W większym kubku rozbełtać jajka. Dodawać stopniowo kaszę mannę, serek z wiaderka i mąkę pszenną cały czas mieszając. Mąki dodać tyle, żeby ciasto było dość ścisłe, ale nie bardzo twarde. W garnku zagotować wodę z łyżeczką soli i olejem rzepakowym. Do gotującej się wody wkładać małe porcje ciasta pobierane łyżką i prowadzone po ściance kubka. Zamaczać łyżkę w wodzie. Kluseczki gotować do wypłynięcia. Wyławiać łyżką cedzakową i wykładać na talerzyki. Mięso z indyka i łapki dokładnie oczyścić, umyć i w łożyć do garnka. Zalać zimną wodą. Gotować. Zdjąć szumowiny i dodać oczyszczone, obrane, umyte warzywa tj marchewki, pietruszkę, selera, cebulę opaloną nad ogniem. Dodać również imbir oskrobany i pokrojony w plasterki i obrane ząbki czosnku, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz czarny w ziarnach i łyżeczkę soli. Gotować na wolnym ogniu ok 50 min. Wyjąć kurzęce łapki, mięso i warzywa. Wywar przecedzić. Do przecedzonego wywaru dodać passatę z ziołami, koncentrat pomidorowy, cukier i sól do smaku. Zagotować. Dodać śmietanę i ponownie zagotować. Zupa gotowa. Kluseczki zalać zupą i zajadać. Smacznego.

Zupa pomidorowa z kluskami kładzionymi z manny

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy z mielonego mięsa

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Sernik na zimno z czereśniami

Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.

Mały biszkopt keksowy czekoladowy

Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy z mielonego mięsa

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Sernik na zimno z czereśniami

Sałatka z makaronem świderki i dodatkami.

Mały biszkopt keksowy czekoladowy

Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką

Zupa pomidorowa z kluskami kładzionymi z manny

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy