Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pomidorowa ugotowana na żeberkach wieprzowych, podana z kluskami spaetzle.
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 48
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 145
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 164
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 388
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 48
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 145
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 164
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 388
Składniki
W garnczku zagotowujemy 2 litry wody z 1 małą łyżeczką soli. Do wrzącej wody wkładamy opłukane mięso (żeberka z mostku) i kostkę rosołową. Gotujemy do miękkości mięsa, w między czasie zdejmujemy szumowiny. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i włoszczyznę.
Gdy mięso jest już miękkie wyjmujemy je z garnka.
Oddzielamy od kości, kroimy w kostkę i z powrotem wkładamy do garnka.
W między czasie gotujemy kluski spaetzle.
Do gotującej się zupy dodajemy czosnek, pieprz, bazylię i koncentrat pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia, zabielamy zupę śmietaną, hartując śmietanę w gorącej zupie. Gotujemy jeszcze chwilkę, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie.
Zupę podajemy z kluskami, posypaną drobno pokrojoną natką pietruszki i koprem. Smacznego :)