Zupy Przepis na:
Zupa pomidorowa z makaronem.
Przepisów i artykułów: 1427 Ocena: 18420
Dodano: 25.05.2019
Odsłon: 264
Zupa pomidorowa ugotowana na mięsie z kurczaka, podana z makaronem.
Składniki
- ćwiartki z kurczaka 2 szt.
- makaron 0,5 kg
- domowa pasta rosołowa (lub kupna)
- włoszczyzna suszona 3 łyżki
- czosnek 1 ząbek
- koncentrat pomidorowy 10 dag.
- bazylia suszona 1 łyżeczka
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- natka pietruszki do posypania
- śmietana 30 % do zabielenia
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnczku zagotowujemy 2 litry wody z 1 małą łyżeczką soli. Do wrzącej wody wkładamy opłukane mięso i kostkę rosołową. Gotujemy do miękkości mięsa, w między czasie zdejmujemy szumowiny. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i włoszczyznę. Gdy mięso jest już miękkie wyjmujemy je, i oddzielamy od kości, kroimy w w mniejsze kawałki i z powrotem wkładamy do garnka. W między czasie gotujemy makaron. Do gotującej się zupy dodajemy czosnek, pieprz, bazylię i koncentrat pomidorowy.
-
Doprowadzamy do wrzenia, zabielamy zupę śmietaną, hartując śmietanę w gorącej zupie. Gotujemy jeszcze chwilkę, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie. Zupę podajemy posypaną drobno pokrojoną natką pietruszki.
Smacznego !!!
10702 odsłon
16
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 28 majaZgłoś do usunięcia
Lubię taką ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 25 majaZgłoś do usunięcia
Pyszna! Dobrze doprawiona i sycaca!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 25 majaZgłoś do usunięcia
Pycha...uwielbiam:)1 Kto głosował? | Odpowiedz