Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

zupa pomidorowa ze szpinakiem

29.07.2013 Odsłon: 633
5 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
amglad
amglad

ciekawe połączenie - wariacja na temat pomidorowej, dla miłośników pomidorówki i szpinaku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3099

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 99

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 142

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 60

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 73

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 67

60 min
2
Zupy
zupa pomidorowa ze szpinakiem
Autor:
amglad
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • włoszczyzna
  • 3 skrzydełka z kurczaka
  • 3 nózki z kurczaka
  • pomidory świeże
  • przecier pomidorowy
  • keczup pikantny
  • Masło
  • szpinak w liściach
  • cebula biała
  • czosnek posiekany
  • śmietana 18 %
  • pesto z bazylii
  • bagietka
  • kilka plasterków żółtego sera
Sposób przygotowania:
1

Niestety nie mam zdjęcia - nie zdążyłam zrobić, bo zupa zniknęła bardzo szybko:) wywar: przygotowuję części kurczaka - ja obieram wszystko ze skóry - zalewam je wodą i gotuję. po pół godziny dodaję włoszczyznę (zawsze daję dużo selera, pora i pietruszki), cebulę, liście laurowe i ziele angielskie.Gotuję dalej na niewielkim ogniu. Kiedy wywar jest gotowy, przecedzam go. Pomidory zalewam wrzątkiem, obieram ze skóry i blenduje na gładką masę. Dodaję do wywaru. Przecier pomidorowy podsmażam na masełku - ilość zależy od tego, jak bardzo aromatyczną zupę chcę uzyskać. Do podsmażonego przecieru dodaję trochę keczupu Kotlin z piekła rodem - według mnie najsmaczniejszy i baaardzo pikantny, dlatego uważajcie, żeby nie przesadzić;) i łyżeczkę pesto z bazylii. Dodaję do wywaru, mieszam i gotuję chwilę wszystko razem. Baza gotowa:)

2

szpinak - najczęściej korzystam z baby szpinak - dostępny w Biedronce i Lidlu - myję i osuszam. Na masełku podsmażam drobno pokrojoną w kostkę cebulkę i pokrojone w cienkie paseczki 3 ząbki czosnku. Na to wrzucam osuszony szpinak i zasmażam 2 -3 minuty. Przygotowuję grzanki - bagietkę kroję w kromeczki, smaruję masłem i kładę na to plasterki żółtego sera. Wrzucam do piekarnika na kilka minut by ser się rozpuścił a bułka była chrupiąca.

3

nalewam zupę do miseczki, na środek nakładam dwie trzy łyżki szpinaku z cebulką i czosnkiem, na środek kleksik ze śmietany i gotowe. Podaję z grzankami. Smacznego:)