Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa porowa z pulpecikami:

20.12.2019 Odsłon: 3927
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Jedna ze smaczniejszych zup. Polecam dla jej smaku i aromatu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dodatki

Pasta z wędzonym śledziem

Dodatki Pasta z wędzonym śledziem

Aromatyczna, smaczna do smarowania pieczywa.

Odsłon: 269

15 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pulpety w sosie kurkowym

Dania główne Pulpety w sosie kurkowym

Przepis na pulpeciki z piersi indyka w sosie kurkowym na bazie bulionu oraz ś...

Odsłon: 976

30 min
10
Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 675

15 min
7
smaker
smaker
Zupy

Zupa ogonowa

Zupy Zupa ogonowa

Zupa ogonowa to jedno z klasycznych to dań kuchni polskiej, które z powodzeni...

Odsłon: 75605

60 min
53
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Wędliny Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Zdrowa, smaczna sałatka śniadaniowa.

Odsłon: 1638

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Dania główne Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Mięso jest aromatyczne, kruche. Karkówka dobrze smakuje z kiszoną kapustą, ce...

Odsłon: 4374

>60 min
7
Zupy
Zupa porowa z pulpecikami:
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 pory (tylko część jasna)
  • 1 pietruszka
  • 1 seler
  • 1 pasternak
  • 3 duże ziemniaki
  • 2 średnie cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła do zeszklenia pora i cebuli
  • 1 łyżka masła i 2 łyżki oleju do podsmażenia pokrojonych warzyw
  • 3 topione serki tzw. "trójkąciki" o smaku śmietankowym
  • sól i pieprz do smaku
  • Pulpeciki:
  • 60 dag mielonej łopatki
  • 1 cebula zeszklona na łyżce masła
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 1/4 szklanki letniego bulionu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pory i cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na maśle. Olej z masłem włożyć do większego garnka z grubym dnem i podsmażyć pokrojone warzywa. Następnie zalać bulionem lub rosołem, dodać por z cebulą i gotować aż warzywa zmiękną. Zmiksować. Ponownie wstawić na ogień i dodać serki . Mieszać aż się rozpuszczą. Doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na koniec wlać bulion i wyrabiać aż masa stanie się gładka. Zwilżonymi dłońmi formować niewielkie pulpeciki. Smażyć na oleju. Podawać z zupą. Udekorować krążkami pora i natką pietruszki.