Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Zupa porowa z pulpecikami:

20.12.2019 Odsłon: 3954
5.0 (6 oceny)
Zupa porowa z pulpecikami:
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Jedna ze smaczniejszych zup. Polecam dla jej smaku i aromatu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierogi po grecku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi po grecku

Dania główne Pierogi po grecku

Polecam.

Odsłon: 114

30 min
3
Pieczony boczek rolowany
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pieczony boczek rolowany

Wędliny Pieczony boczek rolowany

Polecam.

Odsłon: 872

15 min
12
Szarlotka inaczej
ewaeu
ewaeu
Desery

Szarlotka inaczej

Desery Szarlotka inaczej

Polecam.

Odsłon: 391

>60 min
8
Kakaowe pancakes .
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes .

Desery Kakaowe pancakes .

Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...

Odsłon: 85

30 min
1
Placki serowe na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki serowe na śniadanie

Śniadania Placki serowe na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 1636

30 min
9
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Desery Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...

Odsłon: 72

30 min
3
Zupy
Zupa porowa z pulpecikami:
Zupa porowa z pulpecikami:
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 pory (tylko część jasna)
  • 1 pietruszka
  • 1 seler
  • 1 pasternak
  • 3 duże ziemniaki
  • 2 średnie cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła do zeszklenia pora i cebuli
  • 1 łyżka masła i 2 łyżki oleju do podsmażenia pokrojonych warzyw
  • 3 topione serki tzw. "trójkąciki" o smaku śmietankowym
  • sól i pieprz do smaku
  • Pulpeciki:
  • 60 dag mielonej łopatki
  • 1 cebula zeszklona na łyżce masła
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 1/4 szklanki letniego bulionu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pory i cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na maśle. Olej z masłem włożyć do większego garnka z grubym dnem i podsmażyć pokrojone warzywa. Następnie zalać bulionem lub rosołem, dodać por z cebulą i gotować aż warzywa zmiękną. Zmiksować. Ponownie wstawić na ogień i dodać serki . Mieszać aż się rozpuszczą. Doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na koniec wlać bulion i wyrabiać aż masa stanie się gładka. Zwilżonymi dłońmi formować niewielkie pulpeciki. Smażyć na oleju. Podawać z zupą. Udekorować krążkami pora i natką pietruszki.