Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa przednówkowa

25.04.2024 Odsłon: 2488
5.0 (10 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta zupa przednówkowa jest doskonałym sposobem na kreatywne wykorzystanie zapasów warzyw korzeniowych z poprzedniego roku oraz tych z puszki. Choć składniki nie pochodzą bezpośrednio z ogródka, danie jest smaczne, sycące i świeże. Aby przyciągnąć do stołu najmłodszych, wybierz makaron o zabawnych kształtach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4534

15 min
37
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 31662

60 min
47

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326988

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 979

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 4026

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12185

30 min
25
Zupy
Zupa przednówkowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka masła
  • 1 biała cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżeczki suszonych ziół włoskich
  • 1 puszka pomidorów (400 g)
  • 1,5-2 l bulionu warzywnego
  • 2 duże ziemniaki
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • ½ korzenia selera
  • garść poszatkowanej kapusty białej
  • 200 g suchego makaronu
  • 100 g groszku z puszki
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku z grubym dnem rozpuść masło. Dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę i przesmażaj, aż stanie się miękka i błyszcząca. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Wrzuć obrane i pokrojone w kostkę marchewki, pietruszki, ziemniaki i seler, a także poszatkowaną kapustę, zasyp ziołami włoskimi i przesmażaj kilka minut. Warzywa korzenne możesz zastąpić mieszanką mrożonych warzyw. Po czym dodaj pomidory z puszki i bulion warzywny. Wywar doprowadź do wrzenia i gotuj 40-45 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodaj zielony groszek z puszki oraz makaron i gotuj przez kilka, kilkanaście minut, aż makaron będzie miękki.

2

Gotową zupę przednówkową nakładaj do talerzy, udekoruj natką pietruszki i podawaj.