Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zupa przednówkowa jest doskonałym sposobem na kreatywne wykorzystanie zapasów warzyw korzeniowych z poprzedniego roku oraz tych z puszki. Choć składniki nie pochodzą bezpośrednio z ogródka, danie jest smaczne, sycące i świeże. Aby przyciągnąć do stołu najmłodszych, wybierz makaron o zabawnych kształtach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Frittata z kurczakiem i warzywami
Frittata z kurczakiem i warzywami to świetna propozycja na sycące śniadanie d...
Odsłon: 857
4
3
Dania główne
Alternatywa do mielonego z mizerią
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
- Azjatycka
- Polska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Frittata z kurczakiem i warzywami
Frittata z kurczakiem i warzywami to świetna propozycja na sycące śniadanie d...
Odsłon: 857
4
3
Dania główne
Alternatywa do mielonego z mizerią
Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje
- Azjatycka
- Polska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa przednówkowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka masła
- 1 biała cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1-2 łyżeczki suszonych ziół włoskich
- 1 puszka pomidorów (400 g)
- 1,5-2 l bulionu warzywnego
- 2 duże ziemniaki
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- ½ korzenia selera
- garść poszatkowanej kapusty białej
- 200 g suchego makaronu
- 100 g groszku z puszki
- sól i czarny pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku z grubym dnem rozpuść masło. Dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę i przesmażaj, aż stanie się miękka i błyszcząca. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Wrzuć obrane i pokrojone w kostkę marchewki, pietruszki, ziemniaki i seler, a także poszatkowaną kapustę, zasyp ziołami włoskimi i przesmażaj kilka minut. Warzywa korzenne możesz zastąpić mieszanką mrożonych warzyw. Po czym dodaj pomidory z puszki i bulion warzywny. Wywar doprowadź do wrzenia i gotuj 40-45 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodaj zielony groszek z puszki oraz makaron i gotuj przez kilka, kilkanaście minut, aż makaron będzie miękki.
2
Gotową zupę przednówkową nakładaj do talerzy, udekoruj natką pietruszki i podawaj.