Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa przednówkowa

25.04.2024 Odsłon: 2462
5.0 (10 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta zupa przednówkowa jest doskonałym sposobem na kreatywne wykorzystanie zapasów warzyw korzeniowych z poprzedniego roku oraz tych z puszki. Choć składniki nie pochodzą bezpośrednio z ogródka, danie jest smaczne, sycące i świeże. Aby przyciągnąć do stołu najmłodszych, wybierz makaron o zabawnych kształtach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 393

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1827

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 596

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46594

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1950

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2047

30 min
26
Zupy
Zupa przednówkowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka masła
  • 1 biała cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżeczki suszonych ziół włoskich
  • 1 puszka pomidorów (400 g)
  • 1,5-2 l bulionu warzywnego
  • 2 duże ziemniaki
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • ½ korzenia selera
  • garść poszatkowanej kapusty białej
  • 200 g suchego makaronu
  • 100 g groszku z puszki
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku z grubym dnem rozpuść masło. Dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę i przesmażaj, aż stanie się miękka i błyszcząca. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Wrzuć obrane i pokrojone w kostkę marchewki, pietruszki, ziemniaki i seler, a także poszatkowaną kapustę, zasyp ziołami włoskimi i przesmażaj kilka minut. Warzywa korzenne możesz zastąpić mieszanką mrożonych warzyw. Po czym dodaj pomidory z puszki i bulion warzywny. Wywar doprowadź do wrzenia i gotuj 40-45 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodaj zielony groszek z puszki oraz makaron i gotuj przez kilka, kilkanaście minut, aż makaron będzie miękki.

2

Gotową zupę przednówkową nakładaj do talerzy, udekoruj natką pietruszki i podawaj.