Zupy Przepis na:
Zupa rybna
Przepisów i artykułów: 343 Ocena: 4127
Dodano: 22.02.2018
Odsłon: 3169
Smaczna, lekko pikantna. Obok pomidorowej, ogórkowej czy rosołu będzie z pewnością ciekawą odmianą menu.
Składniki
- 25-30 dag filetu z chudej ryby (dałam dorsza)
- 3 średnie marchewki
- 1/4 korzenia dużego selera
- 1/2 pora
- 2 ziemniaki
- 1 mała papryczka chilli
- 1-2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego ""Danon"
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, lubczyk, bazylia, 2 listki laurowe, 4 kulki ziela angielskiego, 1 łyżka "Vegety"
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z dorsza rozmrozić. Pokroić na małe kawałki i skropić sokiem z cytryny. Warzywa umyć, obrać, pokroić i przełożyć do garnka z 2,5-3 l
wody. Zagotować. Dodać przyprawy. Po około 15 minutach gotowania dodać rybę. Gotować jeszcze kolejne 15-20 minut. -
Na koniec nabrać chochelką wywar do miseczki, przestudzić i dodać mąkę oraz jogurt. Bardzo starannie wymieszać, aby uniknąć grudek. Wlać do zupy, zamieszać, zagotować. I to już wszystko.
184 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz