Zupy Przepis na:
zupa rybna " po mojemu"
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 88
Dodano: 14.11.2014
Odsłon: 28656
łatwa i szybka w przygotowaniu zupka z ryby
Składniki
- filet z dorsza ok. 0,5 kg
- marchewka 1szt.
- poł selera
- 1 cebula
- 1 papryka zielona i czerwona
- 2 ziemniaki
- 1 pomidor
- przyprawy: wegeta,pieprz,majeranek, czosnek,popryka słodka i ostra,gałka muszkatułowa, zielona pietruszka.
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
cebulę, marchewkę, seler kroimy w słupki i smażymy na maśle, pod koniec dodajemy pokrojony w paski czosnek i po chwili podlewamy wodą i przyprawiamy łyżką vegety.
wszystko dusimy pod przykryciem ok. 0,5 godz.
-
następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i chwilę gotujemy.
do tego dodajemy pokrojone w cząstki papryki oraz pomidora. wszystko przyprawiamy pieprzem,gałką, majerankiem i paprykami.
kiedy ziemniaki będą miękie dodajemy pokrojoną w dużą kostkę rybę i wszystko gotujemy jeszcze ok. 10 minut.
na koniec posypmy zieloną pietruszką. -
zupę podajemy z grzankami lekko podsmażonymi na maśle i posolonymi.
91647 odsłon
121
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz