Zupy Przepis na:
Zupa selerowa z grzybami
Przepisów i artykułów: 2491 Ocena: 17525
Dodano: 04.02.2017
Odsłon: 303
Niezwykle aromatyczna, i szybka w wykonaniu.
Składniki
- Woda 1 litr
- Seler zwyczajny 1 szt
- grzyby suszone 1/3 szklanki
- Masło 8 dag
- mąka 4 dag
- sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Selera obrać i pokroić w kostkę. Grzyby zalać zimną wodą i ugotować do miękkości. W garnku stopić połowę masła, dodać selera i udusić do miękkości co jakiś czas mieszając. Następnie połączyć z grzybami. Z pozostałego masła i mąki przygotować zasmażkę, dodać do zupy, doprawić do smaku i dobrze wymieszać. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.
2942 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz