Do góry

Zupy Przepis na:

zupa serowa z klopsikami...

zupa serowa z klopsikami...

Autor:

Przepisów i artykułów: 522 Ocena: 18109

Dodano:

Odsłon: 9165

szybka i smaczna...

Składniki

  • Wywar: 2,5 litra wody
  • 2 marchewki
  • ziemniaki
  • 2 liście laurowe
  • ziele angielskie
  • sól. pierprz
  • 150 g serka topionego śmietankowego
  • Klopsiki: ok. 40 dag mielonego mięsa mieszanego
  • biała część pora
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka masła
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wywar; Do garnka wlewamy wodę; wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i startą na tarce marchew. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i zagotowujemy.

  2. W międzyczasie przygotowujemy klopsiki. Pora należy posiekać i zeszklić na maśle. Solimy, przykrywamy pokrywką i kilka minut dusimy. Studzimy. do mięsa mielonego dodajemy pora, jajko, bułkę tartą. Wyrabiamy. Z masy formujemy malutkie klopsiki i wrzucamy do wywaru. W gorącej zupie rozpuść serek topiony.

  3. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok 15 minut. Do mniejszego garnuszka wkładamy serek, wlewamy łyżkę wazowa zupy . Mieszamy do rozpuszczenia serka. Całość przelewamy do garnka z zupą i gotowe ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń