Zupy Przepis na:
Zupa serowa z makaronem
Przepisów i artykułów: 2162 Ocena: 48070
Dodano: 17.12.2014
Odsłon: 2550
Szybka ,prosta i sycąca zupa serowa z jednym z ulubionych serów.
Składniki
- 200 g sera gorgonzola
- 100 g serka topionego śmietankowego
- 2 marchewki
- pietruszka
- mały seler
- 1,25 l bulionu warzywnego
- por (biała część)
- oliwa z oliwek
- 3 łyżki gęstej śmietany
- szczypiorek
- 500 g makaronu wstążki (u mnie Tagliolini z papryczką peperoncino)
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obraną marchew ,pietruszkę i seler kroimy w drobną kostkę ,pora w piórka i podsmażamy na odrobinie oliwy ,następnie zalewamy bulionem i gotujemy do momentu ,kiedy warzywa staną się al dente. Dodajemy ser gorgonzola oraz serek śmietankowy ,rozpuszczamy i zagotowujemy. Zestawiamy z ognia ,dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy.
Makaron porcjujemy do talerzy i zalewamy ciepłą zupą. Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.
1480 odsłon
58
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 17 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
super :)3 Kto głosował? | Odpowiedz