Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna zupa dla wielbicieli śledzi i na dni postne, która ma coś w sobie. Do tego łatwa i szybka w przygotowaniu. U mnie w domu, nieodzowna na wigilijnym stole. Najlepiej mi smakuje, kiedy na łyżkę nabieram kawałek gorącego ziemniaka i zanurzam go w zimnej zupie.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3418
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32326
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 809
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1608
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3418
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32326
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 809
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1608
Składniki
Śledzie moczymy w zimnej wodzie aby nie były za słone, zmieniając często wodę.
Następnie kroimy w 2-centymetrowe paski, wkładamy do odpowiedniego naczynia, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, przygotowujemy wcześniej zalewę i wszystko zalewamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny lub octem.
Wstawiamy do lodówki na 1-2 godz. do wyrównania smaków. Zupę śledziową na zimno podajemy z obranymi gorącymi ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.