Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie zupy bardzo lubimy. Aksamitne, delikatne o wyrazistym smaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
REKLAMA
Zupy
Zupa śmietankowa
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 l bulionu warzywnego
- 2 duże marchewki
- 2 łyżki masła
- 500 ml śmietany 18%
- 1 duża cebula
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 3 goździki
- 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 łyżki mąki
- 200 g ulubionego makaronu
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotowujemy, dodajemy pokrojoną na talarki marchewkę, gotujemy do miękkości. Osobno w osolonym wrzątku gotujemy makaron, odcedzamy. W garnku na maśle lekko rumienimy mąkę, dodajemy posiekaną cebulę, mielony kminek, goździki, pieprz i gałkę muszkatołową. Składniki zalewamy śmietaną i bulionem z marchewką, dokładnie mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy makaron, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.