Name: Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: boczek surowy 1kg wędzony obgotowany w wodzie 1h; boczek obgotowany 40 dag; woda z gotowania 1- 1,25 l; soczewica zielona 40 dag; ziemniaki 4 duże; marchewka, cebula; kumin/ kminek; ziele i liść laurowy po kilka sztuk; sól i pieprz; majeranek

Do zupy najlepiej jest wykorzystać wodę z obgotowywania boczku lub innej wędzonki. Trzeba dodać soczewicę i warzywa i ziemniaki oraz przyprawy oprócz majeranku. Boczek pokrojony w słupki rumieni się w tłuszczu własnym na patelni. Pod koniec dodaje się do zupy boczek a po wyłączeniu ognia zupę doprawia się majerankiem. Smacznego :)

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

faszerowane mini papryczki

Ostatnio komentowane przepisy

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

faszerowane mini papryczki

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy