Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta i sycąca zupa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 609
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 609
8
9
REKLAMA
Zupy
Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
na 2 litry zupy
- boczek surowy 1kg wędzony obgotowany w wodzie 1h
- boczek obgotowany 40 dag
- woda z gotowania 1- 1,25 l
- soczewica zielona 40 dag
- ziemniaki 4 duże
- marchewka, cebula
- kumin/ kminek
- ziele i liść laurowy po kilka sztuk
- sól i pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
1
Do zupy najlepiej jest wykorzystać wodę z obgotowywania boczku lub innej wędzonki. Trzeba dodać soczewicę i warzywa i ziemniaki oraz przyprawy oprócz majeranku. Boczek pokrojony w słupki rumieni się w tłuszczu własnym na patelni. Pod koniec dodaje się do zupy boczek a po wyłączeniu ognia zupę doprawia się majerankiem. Smacznego :)