Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia- czyli nieocenione źródło mikroelementów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (23)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 303
8
Sałatki
Sałatka letnia
Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
2
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3844
13
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 571
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 303
8
Sałatki
Sałatka letnia
Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
2
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3844
13
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 571
5
REKLAMA
Zupy
Zupa soczewicowo dyniowa
fafiatko
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Soczewica czerwona 400g proporcje na 5 misek zupy
- Dynia po obraniu 0,5 kg
- Czosnek 4-5 ząbków
- Marchew, pietruszka, seler kawałek, por kawałek, cebula
- Chili do smaku i kumin płaska łyżka
- Natka pietruszki lub kolendry
- oliwa do smażenia
- kostka rosołowa- opcjonalnie
- Liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 2 szt
- Sól
- Cytryna sok z połówki opcjonalnie.
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę namoczyłam w wodzie na noc, ale można ten krok pominąć i tak się szybko ugotuje. Z dyni wyjęłam miękki miąższ z pestkami i obrałam skórkę.
2
W czterolitrowym teflonowym garnku podsmażyłam na oliwie czosnek do lekkiego zrumienienia- 4 ząbki pokrojone w cienkie plasterki. Pod koniec rumienienia dodałam chili, kumin, ziele i liście. Po minucie dodałam 2 litry wody, namoczoną soczewicę, warzywa korzeniowe i dynię.
3
Po pół godzinie soczewica powinna być całkowicie zdezintegrowana a dynia miękka. Z zupy wyjęłam liście i ziele i zmalaksowałam ją na gładko, przy teflonowym garnku można używać tylko plastikowych stopek. Teraz można dosolić zupę, ewentualnie dodać kostkę rosołową dla wzmocnienia smaku. Teraz sprawdzam, czy zupa jest wystarczająco czosnkowa- w razie czego można docisnąć jeden ząbek i podgotować jeszcze parę minut zupę.
4
Po wyłączeniu ognia dodałam pokrojoną nać kolendry. Dla balansu smakowego można wcisnąć do zupy sok z połówki cytryny. Smacznego :)