Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewając zupa w sam raz na zimne dni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39630
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44321
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39630
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44321
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
REKLAMA
Zupy
Zupa Starego Cygana
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ½ kg ziemniaków
- 2 laski kiełbasy podwawelskiej
- Cebula
- 5 dag boczku wędzonego
- 2 papryki czerwone
- 3 pomidory
- 3 listki laurowe
- 3 ziela angielskie
- Sól
- Olej do smażenia
- Szczypta papryki ostrej
- 1 ½ łyżki mąki pszennej
- ½ szklanki śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1
1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą oraz solimy i gotujemy. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz w kostkę boczek. 4. Papryki obieramy z nasion, kroimy w małe paseczki i łączymy z kiełbasą.
2
5. Następnie dodajemy pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki. 6. 10 minut prużymy i przekładamy do ziemniaków. 7. Wrzucamy listek, ziele angielskie i doprawiamy papryką.
3
8. Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną i hartując wlewamy do zupy.
4
9. Zupa gotowa. 10. Smacznego.