Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa Starego Cygana

12.03.2020 Odsłon: 1270
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Rozgrzewając zupa w sam raz na zimne dni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 2262

15 min
5
Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 532

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Apetyczna sałatka

Sałatki Apetyczna sałatka

Prosta w przygotowaniu , smaczna i aromatyczna.

Odsłon: 90

30 min
2
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Przekąski Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .

Odsłon: 4385

15 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 1027

60 min
5
londonsky
londonsky
Zupy

Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Zupy Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...

Odsłon: 77

15 min
3
Zupy
Zupa Starego Cygana
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg ziemniaków
  • 2 laski kiełbasy podwawelskiej
  • Cebula
  • 5 dag boczku wędzonego
  • 2 papryki czerwone
  • 3 pomidory
  • 3 listki laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • Szczypta papryki ostrej
  • 1 ½ łyżki mąki pszennej
  • ½ szklanki śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą oraz solimy i gotujemy. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz w kostkę boczek. 4. Papryki obieramy z nasion, kroimy w małe paseczki i łączymy z kiełbasą.

2

5. Następnie dodajemy pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki. 6. 10 minut prużymy i przekładamy do ziemniaków. 7. Wrzucamy listek, ziele angielskie i doprawiamy papryką.

3

8. Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną i hartując wlewamy do zupy.

4

9. Zupa gotowa. 10. Smacznego.