Smaker
Sezon na dynię

Zupa Starego Cygana

12.03.2020 Odsłon: 1309
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Rozgrzewając zupa w sam raz na zimne dni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22641

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14973

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4744

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44818

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 659

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 710

30 min
3
Zupy
Zupa Starego Cygana
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg ziemniaków
  • 2 laski kiełbasy podwawelskiej
  • Cebula
  • 5 dag boczku wędzonego
  • 2 papryki czerwone
  • 3 pomidory
  • 3 listki laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • Szczypta papryki ostrej
  • 1 ½ łyżki mąki pszennej
  • ½ szklanki śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą oraz solimy i gotujemy. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz w kostkę boczek. 4. Papryki obieramy z nasion, kroimy w małe paseczki i łączymy z kiełbasą.

2

5. Następnie dodajemy pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki. 6. 10 minut prużymy i przekładamy do ziemniaków. 7. Wrzucamy listek, ziele angielskie i doprawiamy papryką.

3

8. Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną i hartując wlewamy do zupy.

4

9. Zupa gotowa. 10. Smacznego.