Smaker
    Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

    Zupa Starego Cygana

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    10
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Zupa Starego Cygana

    12.03.2020 Odsłon: 1294
    5.0 (8 oceny)
    60 min
    5-6 os.
    KulinarnaChwila
    KulinarnaChwila

    Rozgrzewając zupa w sam raz na zimne dni.

    Zupa Starego Cygana

    Składniki

    • ½ kg ziemniaków
    • 2 laski kiełbasy podwawelskiej
    • Cebula
    • 5 dag boczku wędzonego
    • 2 papryki czerwone
    • 3 pomidory
    • 3 listki laurowe
    • 3 ziela angielskie
    • Sól
    • Olej do smażenia
    • Szczypta papryki ostrej
    • 1 ½ łyżki mąki pszennej
    • ½ szklanki śmietany 18 %

    Składniki

    • ½ kg ziemniaków
    • 2 laski kiełbasy podwawelskiej
    • Cebula
    • 5 dag boczku wędzonego
    • 2 papryki czerwone
    • 3 pomidory
    • 3 listki laurowe
    • 3 ziela angielskie
    • Sól
    • Olej do smażenia
    • Szczypta papryki ostrej
    • 1 ½ łyżki mąki pszennej
    • ½ szklanki śmietany 18 %

    Etapy przygotowania

    1

    1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą oraz solimy i gotujemy. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz w kostkę boczek. 4. Papryki obieramy z nasion, kroimy w małe paseczki i łączymy z kiełbasą.

    zoom
    2

    5. Następnie dodajemy pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki. 6. 10 minut prużymy i przekładamy do ziemniaków. 7. Wrzucamy listek, ziele angielskie i doprawiamy papryką.

    zoom
    3

    8. Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną i hartując wlewamy do zupy.

    zoom
    4

    9. Zupa gotowa. 10. Smacznego.

    zoom
    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (0)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (1)

    Więcej

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Ciasto z orzechami na weekend

    Desery Ciasto z orzechami na weekend

    Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

    Odsłon: 233

    30 min
    4
    ewaeu
    ewaeu
    Dania główne

    Mielone indycze z jagłą i śliwką

    Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

    W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

    Odsłon: 2021

    30 min
    12
    ewaeu
    ewaeu
    Sałatki

    Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

    Sałatki Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

    Sałatka jest bardzo dobra. Surowy kalafior jest bardzo smaczny i pasuje do rz...

    Odsłon: 3749

    30 min
    9
    Wiesia-S
    Wiesia-S
    Dania główne

    Bigos z kapusty pekińskiej.

    Dania główne Bigos z kapusty pekińskiej.

    Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.

    Odsłon: 242

    15 min
    4
    smaker
    smaker
    Ciasta

    Dziedziczka w koronkach

    Ciasta Dziedziczka w koronkach

    Dziedziczka w koronkach to delikatne ciasto z nietypową, czekoladową galaretk...

    Odsłon: 1378

    60 min
    2
    smaki-katriny
    smaki-katriny
    Desery

    ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

    Desery ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

    Malinowy Puch to ciasto na cienkim biszkopcie, z musem malinowym, herbatnikam...

    Odsłon: 1858

    60 min
    5
    Zupy
    Zupa Starego Cygana
    Autor:
    KulinarnaChwila
    do 60 min
    5-6 osób

    Składniki

    • ½ kg ziemniaków
    • 2 laski kiełbasy podwawelskiej
    • Cebula
    • 5 dag boczku wędzonego
    • 2 papryki czerwone
    • 3 pomidory
    • 3 listki laurowe
    • 3 ziela angielskie
    • Sól
    • Olej do smażenia
    • Szczypta papryki ostrej
    • 1 ½ łyżki mąki pszennej
    • ½ szklanki śmietany 18 %
    Sposób przygotowania:
    1

    1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą oraz solimy i gotujemy. 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz w kostkę boczek. 4. Papryki obieramy z nasion, kroimy w małe paseczki i łączymy z kiełbasą.

    2

    5. Następnie dodajemy pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w ćwiartki. 6. 10 minut prużymy i przekładamy do ziemniaków. 7. Wrzucamy listek, ziele angielskie i doprawiamy papryką.

    3

    8. Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną i hartując wlewamy do zupy.

    4

    9. Zupa gotowa. 10. Smacznego.

    Przejdź na