Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
Odsłon: 2838
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 561
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 385
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
Odsłon: 2838
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 561
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 385
Składniki
Szczaw dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w paski.
Marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W garnku rozgrzać łyżkę masła, wrzucić rozdrobnione warzywa i dusić 4-5 minut. Zalać bulionem, gotować do miękkości.
Gdy warzywa są miękkie dodać szczaw, gotować kolejne 2-3 minuty. Zupę zabielić śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z cząstkami jajek ugotowanych na twardo lub tłuczonymi ziemniakami okraszonymi skwarkami.