Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29178
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24713
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29178
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24713
51
8
REKLAMA
Zupy
zupa szczawiowa
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- szczaw - 3 duże pęczki
- marchewka - 1 szt
- bulion drobiowy lub warzywny - 1,5 litra
- korzeń pietruszki - 1 szt
- śmietana 30 % - 150 ml
- masło - 1 łyżka
- sól, pieprz
- do podania jajka na twardo, tłuczone ziemniaki
Sposób przygotowania:
1
Szczaw dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w paski.
2
Marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W garnku rozgrzać łyżkę masła, wrzucić rozdrobnione warzywa i dusić 4-5 minut. Zalać bulionem, gotować do miękkości.
3
Gdy warzywa są miękkie dodać szczaw, gotować kolejne 2-3 minuty. Zupę zabielić śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z cząstkami jajek ugotowanych na twardo lub tłuczonymi ziemniakami okraszonymi skwarkami.