Name: Zupa szczawiowa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: szczaw, 0,5 l; woda około, 1-1,5l; cukier, 1 łyżka; degusta, do smaku; jajka, 6szt; ziemniaki, 6 duże; cebula, 1szt; boczek lub kiełbaska (śląska), 2 pętka; mleko, 5 łyżek; mąka, 2 łyżki; śmietana, 5 łyżek

Ziemniaki w mundurkach gotujemy w osolonej wodzie. Po ostygnięciu obieramy i kroimy w grube plastry. Kiełbaskę lub boczek podsmażamy na odrobinie oleju, gdy kiełbaska będzie dość chrupiąca dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i smażyć do momentu złotego odcienia. Następnie ziemniaki w plastrach podsmażamy na złoty kolor na innej patelni. Gdy ziemniaki się zrumienią dodajemy kiełbaskę z cebulką można doprawić szczyptą soli, wszytko wymieszać i zupka gotowa.

Zupa szczawiowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Zupa szczawiowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy