Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żywieni tradycyjnymi, polskimi potrawami, nie potrafimy bez nich obejść się. Nie potrafimy też nie dodać naszego serducha w te potrawy, by nie stworzyć coś swojego. Tradycja w naszym wykonaniu niejednym spodoba się.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 492
4
4
Napoje
Koktajl mleczny z kiwi
Prosty i szybki koktajl z kiwi. Jest zdrowy, niskokaloryczny i bardzo smaczny.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
1
29
77
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 492
4
4
Napoje
Koktajl mleczny z kiwi
Prosty i szybki koktajl z kiwi. Jest zdrowy, niskokaloryczny i bardzo smaczny.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
1
29
77
12
REKLAMA
Zupy
Zupa szczawiowa z pieczarkami
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 kawałek selera korzeniowego
- 4 ziemniaki
- 1,5 l wody
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 kg kości wędzonych kości wieprzowych
- 2 jajka
- 200 g pieczarek
- biała część pora
- 1 łyżka suszonego lubczyku
- 250 g szczawiu ze słoika
- masło
- 2 pełne łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchewki, pietruszkę, seler kroimy, ziemniaki w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym maśle, zalewamy wodą, dodajemy kości razem z ½ łyżeczki soli, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Gotujemy przez 30 min. Kości wyciągamy i studzimy (później oddzielamy mięso od kości). Jajka gotujemy na twardo. Kroimy. Pieczarki oczyszczamy i smażymy na maśle (1 łyżka ) z pokrojonym w piórka porem. Oprószamy lubczykiem, solą i pieprzem. Szczaw smażymy na maśle, dodajemy do zupy, gotujemy przez kwadrans, dodajemy mięso. Śmietanę mieszamy z mąką i zimną wodą, hartujemy zupą i dodajemy do całości. Dokładnie mieszamy, dodajemy pieczarki. Podgrzewamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.