Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i bardzo zdrowa zupa ze szczawiem, kiszonymi ogórkami i kaszą jęczmienną.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Szczaw obieramy (odcinamy ogonki, jeśli jest twardy, możemy wyciągnąć główny nerw), kroimy w paseczki. Ogórki kiszone ścieramy na grubych oczkach.
Kaszę płuczemy lub przelewamy na sicie. Wrzucamy ją do gotującego się bulionu, razem z pokrojoną marchewką i selerem.
Gotujemy na małym ogniu do miękkości - ok 15 minut. Teraz dodajemy groszek, szczaw i ogórki, dolewamy też zalewę spod ogórków. Zupę gotujemy jeszcze 5 minut. Jeśli jest mało kwaśna można dodać jeszcze trochę zalewy. Na końcu zabielamy jogurtem lub śmietaną.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
24
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
25
5
3
10
1
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka makaronowa z surimi
Sałatka z makaronem, paluszkami surimi i papryką. Świetnie sprawdza się jako...
Odsłon: 2492
6
6
Dania główne
Pieczone placki z kapustą / fit
Placuszki warzywne z piekarnika to fajny sposób na pyszne i zdrowe danie. Na...
Odsłon: 148
7
Dodatki
Bardzo prosta pasta jajeczna
Kilkuskładnikowa, prosta i pyszna pasta z jajek i warzyw.
Odsłon: 2045
9
Ostatnio komentowane przepisy
25
5
3
10
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa szczawiowo-ogórkowa z groszkiem
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bulion - 2l
- Kasza jęczmienna - 150g
- Marchew - 1szt
- Seler - 1/4
- Szczaw - duża garść
- Ogórek kiszony - 3-4szt + 100ml zalewy
- Groszek zielony (może być mrożony) - 100g
- Jogurt naturalny lub śmietana do zabielenia - 2 łyżki
- Przyprawy: pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Szczaw obieramy (odcinamy ogonki, jeśli jest twardy, możemy wyciągnąć główny nerw), kroimy w paseczki. Ogórki kiszone ścieramy na grubych oczkach. Kaszę płuczemy lub przelewamy na sicie. Wrzucamy ją do gotującego się bulionu, razem z pokrojoną marchewką i selerem. Gotujemy na małym ogniu do miękkości - ok 15 minut. Teraz dodajemy groszek, szczaw i ogórki, dolewamy też zalewę spod ogórków. Zupę gotujemy jeszcze 5 minut. Jeśli jest mało kwaśna można dodać jeszcze trochę zalewy. Na końcu zabielamy jogurtem lub śmietaną.
Przepisy Zupy
Zupy
Szybka zupa fasolowa
Zupy
Zupa krem z cukinii
Zupy
Zupa z botwinki
Zupy
Wiosenna zupa z kalarepy
Szybka zupa fasolowa
Szybka zupa fasolowa czyli świetna propozycja dla zabieganych kobiet, przygot...
Odsłon: 27
Zupa krem z cukinii
Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, dlatego postanowiłam przygotować...
Odsłon: 45