Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na targowiskach i w sklepach pojawiły się długo wyczekiwanie szparagi, z których oprócz pysznych przekąsek, można przygotować sycącą zupę. Wystarczy podsmażyć wszystkie warzywa, zalać bulionem i zagotować. Następnie zblendować na gładki krem i dodać sporą ilość sera feta. Prosto, szybko i smacznie! Prócz soli i pieprzu do zupy możesz dodać przyprawę curry, idealnie komponuje się ze smakiem szparagów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 145
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 145
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Zupy
Zupa szparagowa z fetą
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l warzywnego bulionu
- 500 g zielonych szparagów
- 200 g sera feta
- 4 ziemniaki
- 1 por (biała część)
- 2 ząbki czonsku
- 1 łyżka klarowanego masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj, pozbądź się zdrewniałych końcówek, następnie pokrój na mniejsze części.
2
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, pora posiekaj na plasterki.
3
W dużym garnku rozgrzej masło klarowane. Dodaj por, ziemniaki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmażaj przez kilka minut, po czym dorzuć szparagi, dodaj sól i pieprz.
4
Po chwili wlej bulion. Wszystko gotuj na niewielkim ogniu przez 30 minut, do momentu, aż ziemniaki i szparagi będą miękkie.
5
Gdy warzywa będą ugotowane, zestaw garnek z ognia.
6
Zupę zblenduj na gładki krem i przelej do miseczek. Podawaj z pokruszonym serem feta.