Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To danie w meksykańskim stylu. Niezwykle aromatyczna zupa tacos jest przepyszna i sycąca. Z łatwością przygotujesz ją w domu. Przepis pochodzi z 568. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5357
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14025
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46881
70
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5357
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14025
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46881
70
REKLAMA
Zupy
Zupa tacos według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g wołowiny mielonej
- 1 szklanka wody lub bulionu
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka kolendry
- ½ łyżeczki płatków chili
- sól
- pieprz
Do podania:
- awokado
- papryczka chili
- świeża kolendra
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić w garnku i zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Dorzucić posiekany czosnek.
2
Dodać kurkumę, kumin, tłuczoną kolendrę (zmielić lub rozgnieść w moździerzu) i płatki chili. Podsmażyć.
3
Wrzucić mięso. Wymieszać i usmażyć. Dodać pomidory wraz z zalewą. Wlać 2 szklanki wody. Wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przykryć i gotować przez 15-20 minut.
4
Podawać z awokado pokrojonym w kostkę i plasterkami chili. Udekorować liśćmi kolendry.