Name: Zupa warzywna (wiosenna)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 główki młodej kapusty; 2 młode marchewki; 5 młodych ziemniaków; 300 g zielonej fasolki szparagowej; 1 pietruszka; 1 mały seler; 1,5 litra zimnej wody; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżka masła; koperek; sól, pieprz

Kapustę szatkujemy. Pozostałe warzywa chlastamy tak, jak lubimy. Metoda jest taka: To, co pod ziemią rośnie, wrzucamy do zimnej wody, zagotowujemy, oprószamy solą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy przez 5 minut. Fasolkę i kapustę podsmażamy na maśle, dodajemy do zupy. Całość zagotowujemy, do smaku doprawiając solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym koperkiem.

Zupa warzywna (wiosenna)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Alina i Balladyna

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Sernik bez spodu z masą kajmakową.

Alina i Balladyna

Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami

Zupa warzywna (wiosenna)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy