Name: Zupa warzywna (wiosenna)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1/2 główki młodej kapusty; 2 młode marchewki; 5 młodych ziemniaków; 300 g zielonej fasolki szparagowej; 1 pietruszka; 1 mały seler; 1,5 litra zimnej wody; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżka masła; koperek; sól, pieprz

Kapustę szatkujemy. Pozostałe warzywa chlastamy tak, jak lubimy. Metoda jest taka: To, co pod ziemią rośnie, wrzucamy do zimnej wody, zagotowujemy, oprószamy solą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy przez 5 minut. Fasolkę i kapustę podsmażamy na maśle, dodajemy do zupy. Całość zagotowujemy, do smaku doprawiając solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym koperkiem.

Zupa warzywna (wiosenna)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Zupa warzywna (wiosenna)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy