Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa powstała na bazie "losowania" produktów z lodówki. Jak już wspominaliśmy, <3 kochamy kuchenne improwizacje <3.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Szynka wieprzowa pieczona w naczyniu żaroodpornym
Dzień dobry dziś do zaproponowania mam dla was przepyszną szynkę na kanapki,...
Odsłon: 59
1
5
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 161
5
5
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9121
26
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Szynka wieprzowa pieczona w naczyniu żaroodpornym
Dzień dobry dziś do zaproponowania mam dla was przepyszną szynkę na kanapki,...
Odsłon: 59
1
5
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 161
5
5
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9121
26
REKLAMA
Zupy
Zupa warzywna z chorizo i dwoma kaszami
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 1 łyżka masła klarowanego
- 2 ząbki czosnku
- 2 ziemniaki
- 1 por (biała część)
- 100 g chorizo (plastry)
- 50 g kaszy pęczak
- 50 g kaszy jęczmiennej
- 1,5 l bulionu warzywnego
- 100 g mrożonych grzybów leśnych
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchew, pietruszkę i seler obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora myjemy, kroimy w piórka. Czosnek siekamy. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Plastry chorizo kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie, pokrojone składniki podsmażamy na maśle klarowanym, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy mrożone grzyby, koncentrat, gotujemy 15 min na średnim ogniu. Po tym czasie dodajemy oba rodzaje kaszy, gotujemy do ich miękkości. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.