Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa przygotowana według tego przepisu jest gęsta i sycąca. Cudownie rozgrzewa w chłodne jesienne dni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 22000
60
2
4
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 222
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 22000
60
2
4
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 222
5
5
REKLAMA
Zupy
Zupa warzywna z cukinią i żółtym serem
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Cukinia- 1 szt.
- Kukurydza konserwowa- 1 puszka
- Papryka czerwona- 1 szt.
- Cebula biała- 1 szt.
- Czosnek- 3 ząbki
- Marchew- 1 szt.
- Kapusta pekińska- 1/2 szt.
- Ziemniaki- 2 szt.
- kiełbasa- 1/2 kg
- Ser żółty- 20 dag
- Bulion- 2 litry
- Koncentrat pomidorowy- 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Natka pietruszki
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę pokrój w cienkie półplasterki. Smaż na tłuszczu do czasu aż kiełbasa się zrumieni. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek w cienkie plasterki. Marchew obierz i pokrój w kostkę. Warzywa przełóż do kiełbasy. Smaż do czasu aż warzywa zmiękną. Przełóż wszystko do garnka. Wlej bulion. Zagotuj. Do wywaru dodaj pokrojoną w półplastry cukinię, pokrojoną w paski paprykę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj przez 15 minut. Kapustę posiekaj. Kukurydzę odsącz na sitku. Ser zetrzyj na tarce. Wszystko dodaj do zupy. Dodaj koncentrat. Gotuj jeszcze przez 10 minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem. Przed podaniem zupę posyp posiekaną natką pietruszki.