Name: Zupa warzywna z kaszą pszenną
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 100 g kaszy pszennej; 1,5 l bulionu warzywnego; łyżeczka masła klarowanego; 2 łodygi selera naciowego; mały seler korzeniowy; cebula; por (biała część); liść laurowy; 4 ziarenka ziela angielskiego; natka pietruszki; sól ,pieprz

Marchew ,seler naciowy ,pietruszkę i por kroimy w plasterki ,seler korzeniowy ścieramy na tarce o dużych oczkach ,cebulę siekamy. W garnku rozpuszczamy masło i lekko podsmażamy warzywa. Zalewamy bulionem ,dodajemy ziele angielskie ,liść laurowy i gotujemy 40 min na wolnym ogniu. Następnie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Zupa warzywna z kaszą pszenną

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

torciki z musem czekoladowym

Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Schab na kanapki

Omlet hiszpański

Sernik baskijski pistacjowy

Pyszna zapiekanka

Ostatnio komentowane przepisy

torciki z musem czekoladowym

Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Schab na kanapki

Omlet hiszpański

Sernik baskijski pistacjowy

Pyszna zapiekanka

Zupa warzywna z kaszą pszenną

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy