Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Całkowicie bezmięsna zupa to moja dzisiejsza propozycja na lekki obiad. Delikatny ,lekko słodkawy smak to zdecydowane atuty tego dania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 520
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 520
5
18
REKLAMA
Zupy
Zupa warzywna z kaszą pszenną
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g kaszy pszennej
- 1,5 l bulionu warzywnego
- łyżeczka masła klarowanego
- 2 łodygi selera naciowego
- mały seler korzeniowy
- cebula
- por (biała część)
- liść laurowy
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- natka pietruszki
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchew ,seler naciowy ,pietruszkę i por kroimy w plasterki ,seler korzeniowy ścieramy na tarce o dużych oczkach ,cebulę siekamy. W garnku rozpuszczamy masło i lekko podsmażamy warzywa. Zalewamy bulionem ,dodajemy ziele angielskie ,liść laurowy i gotujemy 40 min na wolnym ogniu. Następnie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.