Smaker
Sezon na truskawki

Zupa warzywna z kaszą pszenną

25.01.2015 Odsłon: 1271
5.0 (15 oceny)
Zupa warzywna z kaszą pszenną
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Całkowicie bezmięsna zupa to moja dzisiejsza propozycja na lekki obiad. Delikatny ,lekko słodkawy smak to zdecydowane atuty tego dania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

młoda biała kapusta z koperkiem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

młoda biała kapusta z koperkiem

Dodatki młoda biała kapusta z koperkiem

Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...

Odsłon: 429

60 min
5
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 81

60 min
3
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 236

>60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 977

30 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 197

30 min
5
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 744

30 min
20
Zupy
Zupa warzywna z kaszą pszenną
Zupa warzywna z kaszą pszenną
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g kaszy pszennej
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • łyżeczka masła klarowanego
  • 2 łodygi selera naciowego
  • mały seler korzeniowy
  • cebula
  • por (biała część)
  • liść laurowy
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • natka pietruszki
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchew ,seler naciowy ,pietruszkę i por kroimy w plasterki ,seler korzeniowy ścieramy na tarce o dużych oczkach ,cebulę siekamy. W garnku rozpuszczamy masło i lekko podsmażamy warzywa. Zalewamy bulionem ,dodajemy ziele angielskie ,liść laurowy i gotujemy 40 min na wolnym ogniu. Następnie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.