Name: Zupa warzywna z pulpecikami nadziewanymi mozzarellą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 2 duże marchewki; pietruszka; mały seler; biała część pora; grzyb suszony; łyżka masła; łyżka oliwy z oliwek; łyżka ziół prowansalskich; liść laurowy; ziele angielskie; 3 łyżki drobnego makaronu ( u mnie zacierka babuni); 2 pomidory; 1/2 pęczka koperku; sól ,pieprz; Pulpety:; filet indyka (ok. 500 g); 2 łyżki musztardy dijon; mozzarella (małe kulki); bułka tarta; sól ,pieprz ,mąka ,mielona czerwona papryka

Marchew ,pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kostkę. Razem z pokrojonym w piórka porem ,podsmażamy na maśle i oliwie z oliwek. Zalewamy wodą (tak by wszystkie warzywa były zanurzone) ,dodajemy zioła prowansalskie ,sól ,pieprz ,suszony grzyb ,liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości warzyw.

Zupa warzywna z pulpecikami nadziewanymi mozzarellą

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Zupa warzywna z pulpecikami nadziewanymi mozzarellą

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy