Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Zupa warzywna z soczewicą

11.09.2019 Odsłon: 4813
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Najlepsze smaki lata na zdrowo i kolorowo. Nie trzeba zabielać ani zagęszczać.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Keks Bożonarodzeniowy

Ciasta Keks Bożonarodzeniowy

Przepyszny. U mnie już jest.

Odsłon: 73

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Przekąski Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Polecam.

Odsłon: 1374

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Naleśniki na świąteczne krokiety

Dania główne Naleśniki na świąteczne krokiety

Dzisiaj naleśniki przygotowane na świąteczne krokiety z kapustą i grzybami. P...

Odsłon: 3185

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kapusta na wigilijny stół

Dania główne Kapusta na wigilijny stół

Polecam.

Odsłon: 179

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z suszonych grzybów

Dodatki sos z suszonych grzybów

Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...

Odsłon: 84

>60 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Piernik krakowski

Desery Piernik krakowski

Ten piernik ostatnio mnie przrśladował :) W internecie wszędzie pokazywał mi...

Odsłon: 146

30 min
4
Zupy
Zupa warzywna z soczewicą
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kości bulionowe, u mnie jagnięce żeberka 0,5 kg to na 4 porcje
  • ziele angielkie i liść laurowy po 2 szt
  • woda 1,5l
  • Cukinia mała, u mnie kawałek plus mały patison
  • Marchew
  • Cebula
  • czosnek 2 ząbki
  • Kukurydza ugotowana i obkrojona
  • Ziemniaki 4 szt
  • sos warzywny- u mnie pomidorowo dyniowy 1 szkl
  • Soczewica czerwona 4 łychy
  • Koperek
  • Chili lub pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wstawiłam bazę do bulionu, czyli żeberka. Jagnięcina potrzebuje w sumie 1,5 godziny. W przypadku żeberek wieprzowych lub porcji rosołowej wystarczy w sumie godzina. Po godzinie gotowania żeberek z zielem i liściem laurowym dodałam do bulionu umyte i pokrojone młode ziemniaki, startą na tarce cukinię i patisona, pokrojoną w kostkę cebulę, marchew i czosnek. Jeszcze 4 łychy soczewicy. W sumie po 1,5 godziny gotowania dodałam obraną kukurydzę i sos pomidorowo dyniowy. A po wyłączeniu ognia dodałam posiekany koperek i całość doprawiłam solą i chili.

2

Aha, mięso z żeberek obrałam i dodałam do zupy. Smacznego :)