Name: Zupa węgierska na mięsistych żeberkach
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 1 kg mięsnych żeberek; 1 duża papryka czerwona (mogą być kolorowe); fasola czerwona z puszki; paczka 400g mrożonej zielonej fasolki szparagowej; Pomidory krojone z puszki 400g; 2 pokrojone cebule + 4 posiekane ząbki czosnku; 3 nieduże ziemniaki, 2 marchewki, 1 pietruszka, mały kawałek selera; 1 łyżka przecieru pomidorowego; przyprawy: sól, pieprz świeżo mielony, papryka ostra, wszystko w ilości do własnego smaku; po szczypcie: kolendra utarta w moździerzu, imbir w proszku, kmin rzymski

Najpierw ugotować pokrojone na kawałki mięso w osolonej wodzie, jak już będzie takie na pół gotowe dodać pietruszkę i seler w całości (potem wyrzucimy), marchew i ziemniaki pokrojone. Następnie dodajemy cebulę, pokrojoną paprykę, po 10 minutach fasolkę szparagową jeśli mrożona, pomidory z puszki i koncentrat i fasolę z puszki. Na końcu posiekany czosnek i wszystkie przyprawy. Smacznego

Zupa węgierska na mięsistych żeberkach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gofry ziemniaczane

Pieczeń gołąbkowa

Mus z łososia

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Sałatka z tuńczyka

Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Ostatnio komentowane przepisy

Gofry ziemniaczane

Pieczeń gołąbkowa

Mus z łososia

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Sałatka z tuńczyka

Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Zupa węgierska na mięsistych żeberkach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy