Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa wiosenna z pokrzywy

Zupa wiosenna z pokrzywy

Autor:

Przepisów i artykułów: 2309 Ocena: 51289

Dodano:

Odsłon: 26641

Gratka dla smakoszy szpinaku. Działa wzmacniająco na nasz organizm, również na kondycję naszych włosów (szkoda ,że wcześniej nie zacząłem jeść :) ) i skóry. Uwaga! Nie parzy ;)

Składniki

  • 3 szklanki młodych listków pokrzywy
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchwie
  • cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • 3 łyżki śmietany
  • litr wody
  • 2 łyżki oliwy
  • sól ,pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa wiosenna z pokrzywy

Przygotowanie

  1. Pokrzywę blanszujemy ,osączamy. Ziemniaki i marchew obieramy ,myjemy i kroimy w kostkę. W garnku gotujemy wodę z liśćmi laurowymi ,zielem angielskim ,solą. Dodajemy warzywa ,gotujemy na małym ogniu 20 min. Pokrzywę kroimy w paski i wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem podsmażamy na oliwie. Następnie przekładamy do garnka z warzywami ,dodajemy majeranek i gotujemy jeszcze 5 min. Zdejmujemy z ognia ,zabielamy śmietaną.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (21)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

aaasikkk 02 czerwca 2014 Pokrzywa w zupie? Ciekawie byłoby spróbować takiego specjału. Ale chyba tylko wtedy jak sobie zasieję w skrzynce balkonowej, bo nie mam szans na dostęp do tego składnika na co dzień... :/ Odpowiedzi: 2 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 15 maja 2014 a ja wykosiłem w ogrodzie pokrzywy,muszę poczekać i zupę na stówę zrobię,wygląda bardzo apetycznie:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 15 maja 2014 moja teściowa gotowała taką zupę,dobrze że go zamieściłeś bo nie znałam receptury a kiedyś chcieliśmy ją z mężem przyrzadzić! Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 14 maja 2014 Świetny przepis, bardzo ciekawe połączenie godne wypróbowania! A zrobię to na pewno, gdyż uwielbiam to ziele - codziennie pijam pokrzywowe herbatki :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 14 maja 2014 Od dawna gotuje zupę z pokrzywy,dodaje tylko garść kaszy jeczmiennej i nie dodaje śmietany.podobna zupe gotuję z komosy.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pysznie-zdrowo-kolorowo 14 maja 2014 Ciekawy przepis, jeszcze czegoś takiego nie próbowałam:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 14 maja 2014 Świetna zupa i tak apetycznie wygląda w tym garnku ,że aż się ślinię !

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grazka950 14 maja 2014 a ja dzisiaj zrobiłam awanturę mężowi,że nie skosił pokrzyw za płotem ;( ,jutro zabieram się za żniwa pokrzywowe :)) napiszcie więcej przepisów z pokrzywą, bo u mnie jej pod dostatkiem !!! Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 14 maja 2014 Qrde, a u mnie tak często koszą, że pokrzywy ani śladu, to jest cena za mieszkanie w wielkim mieście :( aż Wam zazdroszczę ! Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 14 maja 2014 Zupka super,wielka dawka zdrówka w jednym daniu a pokrzywa niezbyt doceniana rośnie sobie u mnie i często z niej korzystam:)Na Twą zupkę się skuszę dziś:))))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń