Smaker
Sezon na cukinię

Zupa wiosenna z pokrzywy

14.05.2014 Odsłon: 29839
5.0 (45 oceny)
Zupa wiosenna z pokrzywy
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Gratka dla smakoszy szpinaku. Działa wzmacniająco na nasz organizm, również na kondycję naszych włosów (szkoda ,że wcześniej nie zacząłem jeść :) ) i skóry. Uwaga! Nie parzy ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki brzoskwiniowe
iwona2305
iwona2305
Desery

Puszyste placuszki brzoskwiniowe

Desery Puszyste placuszki brzoskwiniowe

Placuszki są delikatnie słodkie, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnąt...

Odsłon: 54

15 min
1
Puszysty sernik
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik

Ciasta Puszysty sernik

Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....

Odsłon: 168

60 min
2
Chlebki rodzinne
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebki rodzinne

Pieczywo Chlebki rodzinne

Polecam.

Odsłon: 79

30 min
2
Pasta jajeczna z awokado
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Śniadania

Pasta jajeczna z awokado

Śniadania Pasta jajeczna z awokado

Jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju past jajecznych. Tym razem polecam pas...

Odsłon: 115

30 min
2
Placki ziemniaczane
Futka
Futka
Dania główne

Placki ziemniaczane

Dania główne Placki ziemniaczane

Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...

Odsłon: 253

15 min
6
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
wałek
wałek
Śniadania

Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne

Śniadania Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne

Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...

Odsłon: 52

15 min
0
Zupy
Zupa wiosenna z pokrzywy
Zupa wiosenna z pokrzywy
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki młodych listków pokrzywy
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchwie
  • cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • 3 łyżki śmietany
  • litr wody
  • 2 łyżki oliwy
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pokrzywę blanszujemy ,osączamy. Ziemniaki i marchew obieramy ,myjemy i kroimy w kostkę. W garnku gotujemy wodę z liśćmi laurowymi ,zielem angielskim ,solą. Dodajemy warzywa ,gotujemy na małym ogniu 20 min. Pokrzywę kroimy w paski i wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem podsmażamy na oliwie. Następnie przekładamy do garnka z warzywami ,dodajemy majeranek i gotujemy jeszcze 5 min. Zdejmujemy z ognia ,zabielamy śmietaną.