Smaker

zupa włoska z młodych warzyw

01.07.2024 Odsłon: 191
5.0 (2 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Samo zdrowie na talerzu. Bogactwo witamin z nowalijek. Korzystajmyz uroków lata i zróbmy pyszną zupkę na letni obiad. ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 162

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17735

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 329

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 470

30 min
5
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Wyśmienita BABKA SEROWA z rodzynkami

Ciasta Wyśmienita BABKA SEROWA z rodzynkami

Serdecznie witam i zapraszam na pyszną babkę serową z rodzynkami. Babka jest...

Odsłon: 922

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Sałatki Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Jaką sałatkę zrobić na Wielkanoc? Najlepiej sprawdzi się ta, które nie wymaga...

Odsłon: 306

30 min
4
Zupy
zupa włoska z młodych warzyw
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g bobu
  • 4 marchewki
  • cebula cukrowa
  • pół dużej cukinii
  • kilka liści sałaty lodowej
  • pęczek szczypiorku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 2 łyżeczki bulionu warzywnego ze słoiczka
  • sól, pieprz, oregano, rozmaryn
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Wstawić wodę na bób. Ugotować bób do miękkości. Odcedzić. Nie wylewać wody. Bób obrać ze skórek.

2

Marchew, cukinię, szczypiorek, natkę umyć. Marchew obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej. Wsypać marchewki. Cebulę pokroić w kostkę. Dodać do marchewki i smażyć. Dodać wodę po ugotowaniu bobu i gotować ok 10 minut.

3

Cukinię pokroić w kostkę. Dodać do zupy wraz z bobem. Przyprawić solą, pieprzem, oregano oraz rozmarynem. Gotować. Jeżeli wody jest za mało dodać przegotowanej wody z czajnika.

4

Liście sałaty porwać (nie kroić nożem, żeby liście nie ściemniały). Szczypiorek oraz natkę pokroić. Zieleninę dodać do zupy. Zagotować.

5

Smacznego! :)