Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Samo zdrowie na talerzu. Bogactwo witamin z nowalijek. Korzystajmyz uroków lata i zróbmy pyszną zupkę na letni obiad. ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 764
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 487
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 764
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 487
1
REKLAMA
Zupy
zupa włoska z młodych warzyw
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 300 g bobu
- 4 marchewki
- cebula cukrowa
- pół dużej cukinii
- kilka liści sałaty lodowej
- pęczek szczypiorku
- pół pęczka natki pietruszki
- 2 łyżeczki bulionu warzywnego ze słoiczka
- sól, pieprz, oregano, rozmaryn
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Wstawić wodę na bób. Ugotować bób do miękkości. Odcedzić. Nie wylewać wody. Bób obrać ze skórek.
2
Marchew, cukinię, szczypiorek, natkę umyć. Marchew obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej. Wsypać marchewki. Cebulę pokroić w kostkę. Dodać do marchewki i smażyć. Dodać wodę po ugotowaniu bobu i gotować ok 10 minut.
3
Cukinię pokroić w kostkę. Dodać do zupy wraz z bobem. Przyprawić solą, pieprzem, oregano oraz rozmarynem. Gotować. Jeżeli wody jest za mało dodać przegotowanej wody z czajnika.
4
Liście sałaty porwać (nie kroić nożem, żeby liście nie ściemniały). Szczypiorek oraz natkę pokroić. Zieleninę dodać do zupy. Zagotować.
5
Smacznego! :)