Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio podczas tak zwanego sprzątania lodówki znalazłam batata, cukinię oraz dorodny pęczek pietruszki. Postanowiłam, że z takich składników może wyjść całkiem smaczna zupa. I tak tez zrobiłam. Dzięki dodaniu do niej curry zyskała piękny słoneczny kolor.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 254
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 254
1
REKLAMA
Zupy
Zupa z batata, cukinii i pietruszki
zyciezesmakiem
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 średni batat, pokrojony w kostkę
- 1 średnia cukinia, pokrojona w półplasterki
- pęczek pietruszki, drobno posiekany
- duża cebula, drobno posiekana
- przyprawy: sól, pieprz, curry
- 1l bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki śmietany do zabielenia
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozgrzewamy masło i szklimy cebulkę. Do dużego garnka wlewamy bulion i wrzucamy batata. Gotujemy aż będzie w pół miękki.
2
Do garnka z batatem dodajemy cukinię, cebulkę oraz pietruszkę. Całość gotujemy aż warzywa będą miękkie. Zupę doprawiamy przyprawami oraz zabielamy śmietanką.