Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio podczas tak zwanego sprzątania lodówki znalazłam batata, cukinię oraz dorodny pęczek pietruszki. Postanowiłam, że z takich składników może wyjść całkiem smaczna zupa. I tak tez zrobiłam. Dzięki dodaniu do niej curry zyskała piękny słoneczny kolor.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 13899
12
14
4
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46643
70
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 13899
12
14
4
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46643
70
REKLAMA
Zupy
Zupa z batata, cukinii i pietruszki
zyciezesmakiem
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 średni batat, pokrojony w kostkę
- 1 średnia cukinia, pokrojona w półplasterki
- pęczek pietruszki, drobno posiekany
- duża cebula, drobno posiekana
- przyprawy: sól, pieprz, curry
- 1l bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki śmietany do zabielenia
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozgrzewamy masło i szklimy cebulkę. Do dużego garnka wlewamy bulion i wrzucamy batata. Gotujemy aż będzie w pół miękki.
2
Do garnka z batatem dodajemy cukinię, cebulkę oraz pietruszkę. Całość gotujemy aż warzywa będą miękkie. Zupę doprawiamy przyprawami oraz zabielamy śmietanką.