Zupy Przepis na:
Zupa z boczniaków
Przepisów i artykułów: 874 Ocena: 16767
Dodano: 03.12.2014
Odsłon: 8283
Rozgrzewająca zupa idealna na jesienno-zimowe dni. Przygotowuje się ją bardzo szybko ,smakuje wyśmienicie.
Składniki
- 250 g boczniaków
- puszka krojonych pomidorów z zalewą
- 2 marchewki
- pietruszka
- mały seler
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- cebula
- łyżka masła
- 1,25 ml bulionu warzywnego
- ziele angielskie
- liść laurowy
- natka pietruszki
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewki ,pietruszkę ,seler ,cebulę i ziemniaki pokroiłem w kostkę ,podsmażyłem na maśle zalałem bulionem. Dodałem ziele angielskie ,liść laurowy ,sól ,pieprz ,doprowadziłem do wrzenia i dodałem pomidory wraz z zalewą. Grzyby opłukałem ,pokroiłem w kostkę i dodałem do zupy. Gotowałem do miękkości warzyw ,doprawiłem do smaku pieprzem. Przed podaniem posypałem posiekaną natką pietruszki.
1852 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz