Zupy Przepis na:
Zupa z cukinii
Przepisów i artykułów: 2304 Ocena: 50943
Dodano: 26.11.2016
Odsłon: 13325
Prosta zupa o niesamowitym, delikatnym smaku.
Składniki
- 800 g cukinii
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- świeża mięta
- 750 ml mleka
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy posiekaną cebulę, podsmażamy około 5 min. Zalewamy bulionem, dusimy pod przykryciem 15 min. Następnie zestawiamy, lekko studzimy i miksujemy.
Do ostudzonego bulionu wrzucamy startą na dużych oczkach cukinię, gałkę muszkatołową, 1 łyżeczkę posiekanej mięty i gotujemy około 10 min. Następnie wlewamy mleko, sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zupę podgrzewamy (nie zagotowujemy).
Zupę podajemy z posiekaną miętą.
Twoje notatki do przepisu
1005 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 27 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszna i pomysłowa zupka...poproszę miseczkę:) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
HabibiChi 27 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
A ja mam dwie cukinie w lodówce :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 26 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Aromatyczna i smaczna:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 26 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
przepyszna zupinka ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 26 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Niesamowicie wygląda i na pewno tak samo smakuje! <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz