Zupy Przepis na:
Zupa z cukinii
Przepisów i artykułów: 2189 Ocena: 48559
Dodano: 26.11.2016
Odsłon: 12236
Prosta zupa o niesamowitym, delikatnym smaku.
Składniki
- 800 g cukinii
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- świeża mięta
- 750 ml mleka
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy posiekaną cebulę, podsmażamy około 5 min. Zalewamy bulionem, dusimy pod przykryciem 15 min. Następnie zestawiamy, lekko studzimy i miksujemy.
Do ostudzonego bulionu wrzucamy startą na dużych oczkach cukinię, gałkę muszkatołową, 1 łyżeczkę posiekanej mięty i gotujemy około 10 min. Następnie wlewamy mleko, sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zupę podgrzewamy (nie zagotowujemy).
Zupę podajemy z posiekaną miętą.
5337 odsłon
4
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 27 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszna i pomysłowa zupka...poproszę miseczkę:) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
HabibiChi 27 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
A ja mam dwie cukinie w lodówce :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 26 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Aromatyczna i smaczna:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 26 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
przepyszna zupinka ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 26 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Niesamowicie wygląda i na pewno tak samo smakuje! <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz