Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa z cukinii

26.11.2016 Odsłon: 17846
5.0 (23 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Prosta zupa o niesamowitym, delikatnym smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Karkówka po cygańsku

Dania główne Karkówka po cygańsku

Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...

Odsłon: 20593

60 min
26
smaker
smaker
Przekąski

Babeczki jak pizza

Przekąski Babeczki jak pizza

Babeczki jak pizza to pyszny i prosty sposób na delektowanie się włoskimi sma...

Odsłon: 57521

30 min
60
wałek
wałek
Desery

Andrut

Desery Andrut

Szybki wafel z gotowym kremem i przepyszną polewą, który uwielbiają nasze wnu...

Odsłon: 6502

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 2284

15 min
6
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Deser czekoladowych

Desery Deser czekoladowych

Pyszny i delikatny deserek czekoladowy zaspokoi chęć na coś słodkiego

Odsłon: 3859

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Nalewka mandarynkowa

Napoje Nalewka mandarynkowa

Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...

Odsłon: 39

60 min
2
Zupy
Zupa z cukinii
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g cukinii
  • 2 łyżki masła
  • 2 cebule
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • świeża mięta
  • 750 ml mleka
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy posiekaną cebulę, podsmażamy około 5 min. Zalewamy bulionem, dusimy pod przykryciem 15 min. Następnie zestawiamy, lekko studzimy i miksujemy. Do ostudzonego bulionu wrzucamy startą na dużych oczkach cukinię, gałkę muszkatołową, 1 łyżeczkę posiekanej mięty i gotujemy około 10 min. Następnie wlewamy mleko, sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zupę podgrzewamy (nie zagotowujemy). Zupę podajemy z posiekaną miętą.