Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A teraz mój nowy przepis na pyszną zupę z kiszonej cukinii którą robiłam w tym roku pierwszy raz w życiu gdzie do jej zrobienia namówiła mnie moja mam i nie żałuję gdyż zupa wyszła po prostu mega smaczna
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182098
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 250
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182098
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 250
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z cukinii kiszonej
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 małe porcje rosołowe bez szyi sam kadłubek,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 2 małe liście laurowe,
- 5-6 średnich ziemniaków,
- 1 łyżka czosnku niedźwiedziego,
- 1 łyżka suszonej pietruszki,
- 3/4 dużego kubka śmietany piątnica,
- 2 łyżeczki cukru,
- 1 litrowy słoik cukinii kiszonej,
- 1 cała i 3/4 szklanki soku z kiszonej cukinii,
- 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej
Sposób przygotowania:
1
Przygotować cukinię wyjąć ją ze słoika i oddzielić miąższ od skórki, następnie do garnka wlać 2 litry wody dodać porcje, włoszczyznę oraz przyprawę uniwersalną całość zagotować następnie gotować na wolnym ogniu zdejmując szumowiny. Gdy porcje są już prawie miękkie dodać ziemniaki i gotować na wolnym ogniu do ich miękkości dodając pod koniec resztę składników
2
Pod koniec gotowania gdy wszystko miękkie dodać śmietanę zagotować delikatnie i zdjąć z ognia. Zupa z kiszonej cukinii bardzo przypomina ogórkową. Cały dokładny opis znajduje się na blogu