Name: Zupa z cukinii kiszonej
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 3 małe porcje rosołowe bez szyi sam kadłubek,; 2 łyżki suszonej włoszczyzny,; 4 ziarenka ziela angielskiego,; 2 małe liście laurowe,; 5-6 średnich ziemniaków,; 1 łyżka czosnku niedźwiedziego,; 1 łyżka suszonej pietruszki,; 3/4 dużego kubka śmietany piątnica,; 2 łyżeczki cukru,; 1 litrowy słoik cukinii kiszonej,; 1 cała i 3/4 szklanki soku z kiszonej cukinii,; 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej

Przygotować cukinię wyjąć ją ze słoika i oddzielić miąższ od skórki, następnie do garnka wlać 2 litry wody dodać porcje, włoszczyznę oraz przyprawę uniwersalną całość zagotować następnie gotować na wolnym ogniu zdejmując szumowiny. Gdy porcje są już prawie miękkie dodać ziemniaki i gotować na wolnym ogniu do ich miękkości dodając pod koniec resztę składników

Zupa z cukinii kiszonej

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Zupa z cukinii kiszonej

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy