Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z czerwonej fasoli w tej wersji przypomina nieco znane i popularne na zachodzie chili. Jest bardzo gęsta i pożywna – spokojnie może stanowić samodzielne danie obiadowe. Mdłość fasoli została przełamana ostrością chili i charakterystycznym smakiem kminku. Ta zupa będzie smakować jeszcze lepiej w dniu następnym i jeszcze następnym! Jeśli nie masz pomysłu na smaczny i wyrazisty obiad, przygotuj tę wersję zupy fasolowej na dłużej. Przechowuj ją w lodówce i podgrzewaj, kiedy tylko zgłodniejesz.
Farsz z kapusty kiszonej, kaszy jęczmiennej, grzybów i boczku jest znany w wo...
Odsłon: 1323
Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.
Odsłon: 1114
Farsz z kapusty kiszonej, kaszy jęczmiennej, grzybów i boczku jest znany w wo...
Odsłon: 1323
Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.
Odsłon: 1114
Składniki
Na dużej patelni lub w garnku podsmaż mięso mielone, czosnek posiekany w drobną kostkę i pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż do bardzo mocnego zrumienienia wołowiny. Odlej wytworzony płyn. Wlej na patelnię pomidory w puszce i bulion. Dodaj przyprawy: chili, kminek, oregano i Cayenne.
Przykryj patelnię pokrywką i duś przez godzinę, od czasu do czasu mieszając. Fasolę odsącz z puszek i przepłucz pod bieżącą wodą. Dodaj do całości. Gotuj pod przykryciem jeszcze przez 15 minut.
Zupę z czerwonej fasoli podawaj w głębokich miseczkach z dodatkiem pieczywa.