Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O tej porze roku na naszych stołach zupy sprawdzają się znakomicie. Najlepiej przygotować je z jesiennych warzyw. Tym razem postawiłam na paprykę, marchewkę i soczewicę. Zupa jest rozgrzewająca i świetnie sprawdzi się w zimowe dni, gdy wieje wiatr i pada śnieg.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl z owoców południowych
To pyszny, odżywczy koktajl, który postawi nas na nogi, doda energii. Jest on...
Odsłon: 24
1
14
17
Ciasta
Ciasto na maślance
Idealny placek na każdą porę roku. Bardzo łatwy w przygotowaniu, a przy tym p...
Odsłon: 56
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 280
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl z owoców południowych
To pyszny, odżywczy koktajl, który postawi nas na nogi, doda energii. Jest on...
Odsłon: 24
1
14
17
Ciasta
Ciasto na maślance
Idealny placek na każdą porę roku. Bardzo łatwy w przygotowaniu, a przy tym p...
Odsłon: 56
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 280
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z czerwonych warzyw
BEATA1978
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka świeża czerwona 1 sztuka
- czosnek 3 ząbki
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- woda 200 ml
- marchew 2 sztuki
- soczewica gotowana na parze 1 puszka (310g)
- masło klarowane 1 łyżka
- sól, papryka ostra w proszku 1/2 łyżeczki
- bulion mięsny lub warzywny 400 ml
- koncentrat pomidorowy z przyprawami 150 ml
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach, soczewicę osączamy z zalewy. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy marchew i soczewicę, smażymy 10 minut. Wlewamy bulion, koncentrat, dodajemy przyprawy. Zupę gotujemy 15 minut. W tym czasie paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w kostkę. Czosnek kroimy w plasterki. Paprykę z czosnkiem podsmażamy na oliwie, następnie zalewamy wodą, gotujemy 10 minut, blendujemy. Zblendowane warzywa łączyny z zupą. Całość gotujemy 5 minut, ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy ze świeżą bagietką. Smacznego.