Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa z dyni

07.11.2021 Odsłon: 7710
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
Kate85
Kate85

Najlepsza, rozgrzewająca zupa z dyni z curry, marchewką i ziemniakami. Zupa dyniowa doprawiona kurkumą, chili i sokiem z limonki, ugotowana na rosole z kurczaka. Łatwy, wypróbowany przepis, który przygotujesz w mgnieniu oka!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 48

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 113

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 57

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 87

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 57

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2945

15 min
4
Zupy
Zupa z dyni
Autor:
Kate85
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1kg miąższu z dyni, bez nasion i skórki, pokrojonego w kostkę
  • 1 drobno posiekana cebula
  • 2 drobno posiekane ząbki czosnku
  • 1-2 łyżeczki żółtej pasty curry
  • 1 duża marchewka pokrojona w kostkę
  • 2 pokrojone w kostkę ziemniaki
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • szczypta chili i gałki muszkatołowej
  • sól i pieprz do smaku
  • sok z limonki do smaku
  • około 1,5 litra bulionu z kurczaka lub jarzynowego
  • do podania:
  • śmietana, mleko kokosowe, podsmażony boczek, grzanki, posiekana natka pietruszki albo kolendry, sezam
Sposób przygotowania:
1

W garnku na zupę rozgrzać masło lub oliwę, podsmażyć cebulę, czosnek oraz pastę curry, dodać warzywa i pozostałe przyprawy, smażyć kilka minut, często mieszając. Następnie do garnka wlać bulion - gotować, aż warzywa będą miękkie i zmiksować na gładki krem. Zupę z dyni doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z limonki - podawać z ulubionymi dodatkami. Mam nadzieję, że przepis na zupę dyniową spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj. Miłego gotowania!