Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsza, rozgrzewająca zupa z dyni z curry, marchewką i ziemniakami. Zupa dyniowa doprawiona kurkumą, chili i sokiem z limonki, ugotowana na rosole z kurczaka. Łatwy, wypróbowany przepis, który przygotujesz w mgnieniu oka!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 2642
19
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kole...
Odsłon: 855
5
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 2642
19
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kole...
Odsłon: 855
5
17
REKLAMA
Zupy
Zupa z dyni
Kate85
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg miąższu z dyni, bez nasion i skórki, pokrojonego w kostkę
- 1 drobno posiekana cebula
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 1-2 łyżeczki żółtej pasty curry
- 1 duża marchewka pokrojona w kostkę
- 2 pokrojone w kostkę ziemniaki
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- szczypta chili i gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
- sok z limonki do smaku
- około 1,5 litra bulionu z kurczaka lub jarzynowego
- do podania:
- śmietana, mleko kokosowe, podsmażony boczek, grzanki, posiekana natka pietruszki albo kolendry, sezam
Sposób przygotowania:
1
W garnku na zupę rozgrzać masło lub oliwę, podsmażyć cebulę, czosnek oraz pastę curry, dodać warzywa i pozostałe przyprawy, smażyć kilka minut, często mieszając. Następnie do garnka wlać bulion - gotować, aż warzywa będą miękkie i zmiksować na gładki krem. Zupę z dyni doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z limonki - podawać z ulubionymi dodatkami. Mam nadzieję, że przepis na zupę dyniową spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj. Miłego gotowania!