Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, lekka zupa z fasolką szparagową i mielonym mięsem z indyka
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dodatki
Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
0
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 678
1
2
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 739
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dodatki
Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem
Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
0
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 678
1
2
Sałatki
Prosta sałatka śniadaniowa.
Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...
Odsłon: 739
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z fasolką szparagową i mięsem mielonym
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- połowa pora
- 2 marchewki
- 500 g mięsa mielonego
- 2 ząbki czosnku
- 2 litry wywaru (mięsny albo warzywny)
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 4-5 ziemniaków
- 1/2 kg fasolki szparagowej
- 100 g śmietany 18%
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pora pokroić w plasterki, marchewkę zetrzeć na tarce, ząbek czosnku posiekać. W garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać marchewkę i pora, smażyć ok 5 minut mieszając.
2
Warzywa lekko zgarnąć na boki, dodać mięso i czosnek, smażyć ok 5-10 minut, rozdzielając mięso na mniejsze kawałki, wszystko dobrze zmieszać i zalać wywarem, dodać liście laurowe i ziele, posolić.
3
Gotować 10 minut, w czasie gotowania obrać ziemniaki i pokroić w kostkę, fasolkę pokroić w krótsze kawałki. Dodać do zupy ziemniaki, 3 minuty potem fasolkę i gotować całość kolejne 10-15 minut aż ziemniaki i fasolka zmiękną.
4
rochę gorącej zupy zmieszać ze śmietaną, wlać do zupy, doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, dodać koperek, wymieszać, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć ogień.