Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zupa z fasolki szparagowej to idealne danie na letni obiad. Włoszczyzna z dodatkiem fasolki zatopiona w lekkim bulionie to świetny pomysł na lekki, choć pożywny obiad dla całej rodziny. Zupę możesz podawać samodzielnie lub z kromką świeżego chleba. Nie zawiera w sobie śmietany ani zasmażki, więc spodoba się osobom na diecie lekkostrawnej, weganom lub dbającym o szczupłą sylwetkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1322
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 45
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 61
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1361
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1322
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 45
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 61
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1361
11
REKLAMA
Zupy
Zupa z fasolki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g żółtej lub zielonej fasolki (możesz pomieszać)
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- ½ korzenia selera
- 3 ziemniaki
- 2 łyżeczki domowej jarzynki
- 1-2 łyżki oliwy
- 1 mała cebulka
- kilka goździków
- liście laurowe i ziele angielskie
- sól i czarny pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj, odetnij końcówki i przetnij na połowy. Ziemniaki, marchewki, pietruszkę i seler obierz. Marchewkę i pietruszkę posiekaj w plasterki, a ziemniaki i seler pokrój w kostkę. Cebulkę obierz i nadziej ją goździkami. W dużym garnku rozgrzej tłuszcz, wrzuć pokrojone warzywa wraz z nadzianą goździkami cebulką. Przesmaż kilka minut na wolnym ogniu (mieszając od czasu do czasu), aż całość zacznie ładnie pachnieć. Dorzuć liście laurowe i ziele angielskie, zalej bulionem lub wodą, przykryj pokrywką garnek i gotuj zupę 30-45 minut, aż warzywa będą miękkie.
2
Ugotowaną zupę z fasolki dopraw solą, czarnym pieprzem i domową jarzynką. Wyjmij cebulę, listki laurowe i ziele angielskie, po czym nalewaj zupę do talerzy, udekoruj posiekaną natką pietruszki i serwuj.