Smaker
Sezon na cukinię

ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ

23.09.2009 Odsłon: 4476
5.0 (80 oceny)
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ
60 min
3-4 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Delikatna, smaczna, pożywna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa z łososiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z łososiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z łososiem

Polecam.

Odsłon: 1163

15 min
17
Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 5702

15 min
16
Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Dania główne Karkówka paseczkowa w sosie pomidorowym z papryką, kukurydzą

Polecam.

Odsłon: 702

60 min
6
Zupa z fasolką szparagową
Futka
Futka
Zupy

Zupa z fasolką szparagową

Zupy Zupa z fasolką szparagową

Zupy to prawdziwa moc witamin i wartości odżywczych. Dostarczają mnóstwo ener...

Odsłon: 43

15 min
4
Sernik Izaura z polewą kakaową i kokosem- klasyk, który zawsze się udaje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik Izaura z polewą kakaową i kokosem- klasyk, który zawsze się udaje

Ciasta Sernik Izaura z polewą kakaową i kokosem- klasyk, który zawsze się udaje

Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego kawałka! Delikatna, pusz...

Odsłon: 2144

15 min
4
Sałatka do grilla i dań mięsnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań mięsnych

Sałatki Sałatka do grilla i dań mięsnych

Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.

Odsłon: 1957

15 min
3
Zupy
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ
Autor:
LIDECZKA
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • porcja rosołowa na ok. 2 l wody, 1
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liśc laurowy
  • fasolka szparagowa żółta, 0,2 kg
  • cukier, 1 łyżeczka
  • marchew, seler, jabłko, ziemniak (tej samej wielkości), po jednym
  • imbir, rozgnieciony ząbek czosnku
  • śmietanka, 1/2 kubka
  • na klopsiki: mięso mielone drobiowe, 0,5 kg
  • bułka czerstwa namoczona w mleku, 1/2
  • sól, pieprz do smaku
  • jajo, 1
Sposób przygotowania:
1

Z porcji rosołowej z solą, pieprzem, zielem i liściem ugotowac wywar. Wyjąc porcję, dodac cukier i blanszowac w nim umytą fasolkę przez ok. 10 minut. (Ja lubię w całości ale można ją połamac na mniejsze kawałki).

2

Wyjąc gotową fasolkę, do wywaru dodac warzywa starkowane na drobnej tarce do warzyw. Gotowac, przyprawic do smaku.

3

W tym czasie przygotowac klopsiki (wielkości kuleczek o średnicy ok. 1-1,5 cm) z mięsa, jaja i odciśniętej bułki. Można je ugotowac w rosole lub obsmażyc na złoto.

4

Gotową zupę zabielic śmietanką, wrzucic fasolkę.

5

Do talerzy nałożyc klopsiki, zalac zupą. Podawac gorące. Smacznego.