Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I poszło. Było, pysznie i aromatycznie. Przepis zaczerpnięty od Jamie'go Oliver'a.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1428
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 208
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1428
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 208
2
5
REKLAMA
Zupy
Zupa z fenkułu ( kopru włoskiego ) z francuskimi grzankami
Bellapi
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 bulwy fenkułu ( kopru włoskiego)
- olej kokosowy
- 1 warzywna kostka bulionowa ( ekologiczna jeżeli takiej nie macie dajcie suszony lubczyk, sól, pieprz )
- 1 puszka białej fasoli
- 1 duże jajko
- 50 g sera cheddar
- 1/2 łyżeczki susznych płatków chilli
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
- 100 g czerstwego chleba
- opcjonalnie: 4 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%
- pół pęczka kopru
- pół pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i cebulę kroimy w cienkie plasterki. Przycinamy i kroimy koper włoski również w cienkie plasterki. Wkładamy warzywa do dużego garnka na średnim ogniu z 1-2 łyżkami oleju kokosowego. Zmniejszamy płomień do małego, przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 30 min regularnie mieszając i wlewając trochę wody dla rozrzedzenia ( jeżeli zajdzie taka potrzeba ), aż zmiękną i staną się lepkie. Wkruszamy kostkę bulionową ( Lub doprawiamy lubczykiem, solą i pieprzem ), dodajemy fasolę wraz z zalewą i wlewamy 750ml wrzątku. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 min. Miksujemy blenderem do odpowiedniej konsystencji. Na koniec posypujemy posiekanym koperkiem, natką pietruszki i szczyptą płatków chilli. W między czasie gdy wszystko się gotuje, wbijamy jajko do miski, wsypujemy starty cheddar i płatki chilli. Rozgniatamy nasiona fenkułu, dosypujemy do miski i wszystko dokładnie mieszamy. Chleb kroimy w cienki paski i obtaczamy w masie jajecznej. Smażymy z obydwu stron na rumiano. Według gustu do zupy dodajemy jogurt lub śmietanę. Smacznego!!!