Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z groszku cukrowego

Przepis dnia 2014-11-20
Zupa z groszku cukrowego

Autor:

Przepisów i artykułów: 2311 Ocena: 51312

Dodano:

Odsłon: 1317

Smaczna i lekka zupa bez mięsa.

Składniki

  • 700 g groszku cukrowego
  • duża marchew
  • 4 ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 4 jajka
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 200 ml słodkiej śmietany
  • łyżka mąki
  • sól ,pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa z groszku cukrowego

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo ,studzimy i kroimy w kostkę.
    Groszek płuczemy ,usuwamy łykowate fragmenty fasolki. W garnku rozpuszczamy masło ,dodajemy mąkę ,lekko zasmażamy dolewamy bulion i zagotowujemy całość ciągle mieszając. Dodajemy groszek ,marchewkę pokrojoną w półtalarki ,pokrojone w kostkę ziemniaki ,gotujemy do miękkości warzyw. Zupę zdejmujemy z ognia ,dodajemy śmietanę ,do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Zupę rozlewamy do talerzy ,posypujemy jajkami pokrojonymi w kostkę.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 20 listopada 2014 Dodałabym parę listków kapustki żeby potrawa była bardziej europejsko-gazotwórcza. Odpowiedzi: 3 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń