Zupy Przepis na:
Przepisów i artykułów: 2330 Ocena: 51799
Dodano: 26.11.2014
Odsłon: 3449
3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Pokrojoną w kostkę cebulę szklimy na maśle ,dodajemy oliwę pokrojonego w piórka pora i pokrojone w kostkę ziemniaki ,dusimy kilka minut a następnie wrzucamy posiekany czosnek ,oprószamy solą i pieprzem ,krótko podsmażamy. Warzywa zalewamy gorącym bulionem ,dodajemy posiekane liście jarmużu ,całość gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec dodajemy przecier pomidorowy.
Plasterki chorizo kroimy na mniejsze kawałki ,podsmażamy 2-3 min i dodajemy do zupy razem z wytopionym tłuszczem. Zupę zagotowujemy.
Na skróty
Komentarze do przepisu (8)

cook7 06 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Sam autor jest gwarancją wyjątkowego dania. Ten przepis kopiuję i wkrótce wykorzystam. A wygląd tej zupy i użyte składniki rokują rozkosz dla podniebienia. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 27 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Jak chwalicie to muszę zrobić. Nawet nie wiem jak smakuje jarmuż :)2 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 27 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
WYJĄTKOWO się zgadzam1 Kto głosował? | Odpowiedz

mimiwiki 26 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
pysznie :)3 Kto głosował? | Odpowiedz

Obserwator 26 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszna zupka, wyrazista. Z ulubionym chorizo i ten dodatek jarmużu. Poezja.3 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 26 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam chorizo :)...i jak dobrze że jarmuż w Polsce wraca do łask.U nas w Irlandii jest bardzo popularny i ogólnodostępny w przeciwieństwie do PL :)Takie zupy uwielbiam :)3 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 26 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Zupa wygląda bardzo apetycznie :-). Jarmuż jest cennym źródłem witamin i szkoda, że trochę zapomnianym warzywem, a przecież ma wiele zastosowań - jako smaczny dodatek do zupy - jak Ty zastosowałeś :-), czy też do różnego rodzaju sałatek, albo jak tutaj w Holandii - popularnego puree ziemniaczanego wymieszanego ze sparzonym jarmużem pokrojonym drobno.2 Kto głosował? | Odpowiedz