Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna zupa pomidorowa z jarmużem, kiełbasą i makaronem. Posypana bazylią i parmezanem. We włoskim stylu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia z galaretką, na spodzie z herbatników.
Mój dzisiejszy sernik przygotowałam do popołudniowej kawusi. Sernik o smaku d...
Odsłon: 20919
25
Dania główne
Udka z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 141
7
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z szynką
Lubisz zapiekanki, ale zawsze brakuje ci czasu na ich pracochłonne przygotowa...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 924
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia z galaretką, na spodzie z herbatników.
Mój dzisiejszy sernik przygotowałam do popołudniowej kawusi. Sernik o smaku d...
Odsłon: 20919
25
Dania główne
Udka z piekarnika
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 141
7
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z szynką
Lubisz zapiekanki, ale zawsze brakuje ci czasu na ich pracochłonne przygotowa...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 924
8
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z jarmużem, kiełbasą i makaronem
wjosna
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 łyżki oleju
- 2 cebule
- 3 łodygi selera naciowego
- 4 ząbki czosnku
- 3 marchewki
- 4 białe kiełbasy ( surowe) ok 400 g
- 200 g jarmużu ( bez twardych łodyg)
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz do smaku
- do podania: makaron, parmezan, bazylia
Sposób przygotowania:
1
Przygotować warzywa: Cebulę drobno pokroić, czosnek posiekać, seler pokroić w plasterki a marchewkę w kostkę. W garnku (najlepiej szerokim o dużym spodzie) rozgrzać olej. Dodać cebulę i chwilę podsmażyć aż lekko zmięknie, dodać marchewkę i seler, smażyć ok 5 minut. Dodać czosnek - smażyć kolejne 3 minuty.
2
Kiełbasę wycisnąć z flaka tworząc małe kawałki ( takie jakby klopsiki na jeden kęs). W garnku odgarnąć warzywa na bok, wrzucić kiełbasę i podsmażyć, żeby się zarumieniła z każdej strony, mieszając ze dwa razy. Dodać jarmuż, zalać całość wodą ( ok 2 litry) - gotować 20 minut. Dodać przecier pomidorowy, rozmieszać, gotować jeszcze 5 minut, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ugotowanym makaronem i posypane parmezanem i bazylią.