Smaker

Zupa z kalarepy

22.06.2023 Odsłon: 352
5.0 (5 oceny)
60 min
5-6 os.
Gabciak
Gabciak

Zdrowa i pyszna zupa z warzyw prosto z ogródka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 93

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 197

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Sałatki Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Łatwa i prosta w przygotowaniu sałatka szwedzka z ogórków, przygotowana wedłu...

Odsłon: 25072

60 min
101
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Dania główne Kurczak w sosie serowo śmietankowym

Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...

Odsłon: 7806

30 min
34
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ze śliwkami

Ciasta Ciasto ze śliwkami

Polecam bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Ciasto często go...

Odsłon: 7197

60 min
20
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 2821

30 min
10
Zupy
Zupa z kalarepy
Autor:
Gabciak
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 litry bulionu warzywno-mięsnego
  • 2 ziemniaki
  • 2 średnie kalarepy
  • 3 średnie marchewki
  • 1 por
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1/4 brokuły
  • vegeta
  • pieprz czarny mielony
  • magii
  • sól
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 6 kulek pieprzu czarnego
  • 2 liście laurowe
ZAKLEPKA
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 2 łyżki mąki
  • 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1

Bulion zagotować . Wrzucamy pieprz w kulkach i ziele angielskie oraz liść laurowy . Warzywa obieramy i myjemy , ziemniaki i kalarepę i seler kroimy w dość równą kosteczkę , marchewkę i pietruszkę kroimy w pół talarki a por w grube talarki . Brokuł obieramy na mniejsze różyczki . Do bulionu na sam początek dajemy warzywa które dłużej się gotują czyli ziemniaki , kalarepę , marchewkę , pietruszkę dopiero po chwili seler i por a na samym końcu tak około 10 minut brokuł , możemy również dodać liście z kalarepy pokrojone w mniejsze kawałki .

2

Zupę zaklepujemy zaklepką ; w wodzie rozmieszać śmietanę , mąkę i wlewamy do zupy , Energicznie mieszamy na sam koniec doprawiamy do smaku .