Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa i pyszna zupa z warzyw prosto z ogródka
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1702
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 1786
3
5
19
66
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1702
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 1786
3
5
19
66
REKLAMA
Zupy
Zupa z kalarepy
Gabciak
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 litry bulionu warzywno-mięsnego
- 2 ziemniaki
- 2 średnie kalarepy
- 3 średnie marchewki
- 1 por
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 1/4 brokuły
- vegeta
- pieprz czarny mielony
- magii
- sól
- 4 kulki ziela angielskiego
- 6 kulek pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe
ZAKLEPKA
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 2 łyżki mąki
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Bulion zagotować . Wrzucamy pieprz w kulkach i ziele angielskie oraz liść laurowy . Warzywa obieramy i myjemy , ziemniaki i kalarepę i seler kroimy w dość równą kosteczkę , marchewkę i pietruszkę kroimy w pół talarki a por w grube talarki . Brokuł obieramy na mniejsze różyczki . Do bulionu na sam początek dajemy warzywa które dłużej się gotują czyli ziemniaki , kalarepę , marchewkę , pietruszkę dopiero po chwili seler i por a na samym końcu tak około 10 minut brokuł , możemy również dodać liście z kalarepy pokrojone w mniejsze kawałki .
2
Zupę zaklepujemy zaklepką ; w wodzie rozmieszać śmietanę , mąkę i wlewamy do zupy , Energicznie mieszamy na sam koniec doprawiamy do smaku .