Smaker
Sezon na cukinię

Zupa z kapusty pekińskiej

10.02.2016 Odsłon: 2848
5.0 (11 oceny)
Zupa z kapusty pekińskiej
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Bardzo lekka, mega smaczna...po prostu boska <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy kebabowy
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlet schabowy kebabowy

Dania główne Kotlet schabowy kebabowy

Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...

Odsłon: 114

>60 min
2
Panna Cotta jeżynowa
maddalena
maddalena
Desery

Panna Cotta jeżynowa

Desery Panna Cotta jeżynowa

Smaczny deserek jeżynowy. Polecam.

Odsłon: 85

>60 min
3
Surówka z czerwoną kapustą
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z czerwoną kapustą

Sałatki Surówka z czerwoną kapustą

Surówki to nieodzowny dodatek do dań obiadowych. Wspaniale podkreślają ich sm...

Odsłon: 37830

15 min
41
Młode kukurydze z miodem i chilli
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Młode kukurydze z miodem i chilli

Dodatki Młode kukurydze z miodem i chilli

Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...

Odsłon: 19

15 min
1
Knedle ze śliwkami i cynamonem
Futka
Futka
Dania główne

Knedle ze śliwkami i cynamonem

Dania główne Knedle ze śliwkami i cynamonem

Knedle ze śliwkami zawsze przypominają mi najlepsze smaki dzieciństwa, do któ...

Odsłon: 73

30 min
5
Leczo z ziemniakami
smaker
smaker
Dania główne

Leczo z ziemniakami

Dania główne Leczo z ziemniakami

Leczo z ziemniakami to bardzo proste i bardzo aromatyczne danie. Idealne, gdy...

Odsłon: 15837

60 min
11
Zupy
Zupa z kapusty pekińskiej
Zupa z kapusty pekińskiej
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała kapusta pekińska
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 4 ziemniaki
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • 1 l bulionu cielęcego
  • 100 ml przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewki kroimy na plasterki, pietruszkę, seler i ziemniaki w kostkę. Warzywa smażymy kilka minut na rozgrzanym, roztopionym maśle. Zalewamy bulionem, gotujemy na al dente, dodajemy przecier pomidorowy, zagotowujemy. Kapustę siekamy, dodajemy do zupy razem z mielonym kminkiem. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem.