Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponowana przez nas zupa z kaszą gryczaną to pełne smaku, rozgrzewające danie, które doskonale łączy zdrowie i smak. Kasza gryczana nadaje jej wyjątkowy charakter, a dodatek warzyw sprawia, że jest pożywna i idealna na każdą porę roku. Spróbuj naszego przepisu już dziś!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 505
47
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 150
45
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 505
47
Dodatki
Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką
Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...
Odsłon: 150
45
REKLAMA
Zupy
Zupa z kaszą gryczaną
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 l wody
- 150 g kaszy gryczanej palonej
- 10 pieczarek
- 5 ziemniaków
- 1 duża cebula
- połowa kalafiora
- seler
- por
- 3 marchewki
- 2 natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do dużego garnka wlej 1,5 litra wody. Umyj i obierz ziemniaki, marchewki oraz seler. Dodatkowo pokrój ziemniaki i seler w drobną kostkę. Do wody dorzuć pora, natkę pietruszki, marchewki. Posól do smaku. Zacznij gotować bulion.
2
W międzyczasie umyj i pokrój w plasterki pieczarki. Przesmaż je delikatnie na oliwie. Dodaj posiekaną cebulkę.
3
Gdy warzywa na bulion będą miękkie, wyłów je. Do garnka dodaj kaszę. Gdy zupa zacznie się gotować dodaj pokrojone na drobno różyczki kalafiora, ziemniaki, seler. Następnie dodaj pieczarki. Delikatnie przykryj pokrywką i gotuj 15 minut.
4
Przed podaniem przypraw zupę pieprzem i posyp posiekaną natką pietruszki.