Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa z kaszą gryczaną

15.02.2025 Odsłon: 4418
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Proponowana przez nas zupa z kaszą gryczaną to pełne smaku, rozgrzewające danie, które doskonale łączy zdrowie i smak. Kasza gryczana nadaje jej wyjątkowy charakter, a dodatek warzyw sprawia, że jest pożywna i idealna na każdą porę roku. Spróbuj naszego przepisu już dziś!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40669

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13159

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1491

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14468

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2042

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5980

30 min
4
Zupy
Zupa z kaszą gryczaną
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 l wody
  • 150 g kaszy gryczanej palonej
  • 10 pieczarek
  • 5 ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • połowa kalafiora
  • seler
  • por
  • 3 marchewki
  • 2 natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Do dużego garnka wlej 1,5 litra wody. Umyj i obierz ziemniaki, marchewki oraz seler. Dodatkowo pokrój ziemniaki i seler w drobną kostkę. Do wody dorzuć pora, natkę pietruszki, marchewki. Posól do smaku. Zacznij gotować bulion.

2

W międzyczasie umyj i pokrój w plasterki pieczarki. Przesmaż je delikatnie na oliwie. Dodaj posiekaną cebulkę.

3

Gdy warzywa na bulion będą miękkie, wyłów je. Do garnka dodaj kaszę. Gdy zupa zacznie się gotować dodaj pokrojone na drobno różyczki kalafiora, ziemniaki, seler. Następnie dodaj pieczarki. Delikatnie przykryj pokrywką i gotuj 15 minut.

4

Przed podaniem przypraw zupę pieprzem i posyp posiekaną natką pietruszki.