Smaker

Zupa z kiełbasą

23.04.2023 Odsłon: 531
5.0 (2 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Ta zupa do esencja oszczędnego gotowania, przygotowana z tego, co poniewiera się w lodówce ;) Jej podstawią jest dobra kiełbasa i pomidory. Można do niej dodać ciecierzycę, makaron czy ryż, nie straci smaku. Zupa ta to pyszne, sycące, jednogarnkowe danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 185

15 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 59

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 169

60 min
2
wałek
wałek
Wędliny

Rolada z boczku

Wędliny Rolada z boczku

Doskonała wędlina własnej roboty na święta lub imprezę. Pięknie się prezentuj...

Odsłon: 232

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 11025

60 min
27
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 168

15 min
7
Zupy
Zupa z kiełbasą
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500g wędzonej kiełbasy
  • 2-3 pomidory
  • 2 cebule
  • 4-5 ziemniaków
  • 3-4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2-3 ziarenka ziela angielskiego
  • 1-2 liście laurowe
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • Sól, pieprz
  • Majeranek
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i 2-3 łyżki majeranku. Gotujemy na małym ogniu. W międzyczasie kroimy czosnek i cebulę w kostkę. Na rozgrzanej patelni szklimy cebulę, a następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę i czosnek, podsmażamy. Po chwili dodajemy koncentrat i dusimy około 5minut. Zawartość patelni przekładamy do garnka z ziemniakami. Doprawiamy do smaku. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy i gotujemy ok. 10 minut aż ziemniaki zmiękną. Na koniec dodajemy pomidory pokrojone w kostkę, chwilę gotujemy.