Smaker

zupa z kiszonych ogórków

22.11.2023 Odsłon: 338
5.0 (3 oceny)
zupa z kiszonych ogórków
>60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Zupa z kiszonych ogórków na wywarze z warzyw będzie znakomitą potrawą na każdą porę roku, w szczególności na zimowe dni. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28211

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3279

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 501

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87044

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6264

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1745

30 min
6
Zupy
zupa z kiszonych ogórków
zupa z kiszonych ogórków
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • seler
  • por
  • pomidor
  • 6 ogórków kiszonych
  • szklanka wody z ogórków
  • żółtko
  • masło do smażenia
  • liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1

1. Włoszczyznę obrać, umyć, wrzucić do garnka I zalać wodą. Dodać przyprawy oraz umytego pomidora. Gotować bulion najlepiej przez kilka godzin, żeby był bardziej esencjonalny. 2. Po ugotowaniu bulionu warzywa ostudzić u zetrzeć na tarce. Pora i pomidora wyrzucić. 3. Warzywa dodać do bulionu. 4. Ogórki zetrzeć na tarce i przesmażyć na maśle na patelni. 5. Starte ogórki dodać do zupy. 6. Żółtko utrzeć z dwoma chochlami zupy. Można dodać łyżkę masła do smaku. Utrzeć mikserem i dodać do zupy. 7. Doprowadzić do zagotowania. Podawać z grzankami. Smacznego! :)