Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z kiszonych ogórków na wywarze z warzyw będzie znakomitą potrawą na każdą porę roku, w szczególności na zimowe dni. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 476
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1546
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8953
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 476
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1546
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8953
9
2
REKLAMA
Zupy
zupa z kiszonych ogórków
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- por
- pomidor
- 6 ogórków kiszonych
- szklanka wody z ogórków
- żółtko
- masło do smażenia
- liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1
1. Włoszczyznę obrać, umyć, wrzucić do garnka I zalać wodą. Dodać przyprawy oraz umytego pomidora. Gotować bulion najlepiej przez kilka godzin, żeby był bardziej esencjonalny. 2. Po ugotowaniu bulionu warzywa ostudzić u zetrzeć na tarce. Pora i pomidora wyrzucić. 3. Warzywa dodać do bulionu. 4. Ogórki zetrzeć na tarce i przesmażyć na maśle na patelni. 5. Starte ogórki dodać do zupy. 6. Żółtko utrzeć z dwoma chochlami zupy. Można dodać łyżkę masła do smaku. Utrzeć mikserem i dodać do zupy. 7. Doprowadzić do zagotowania. Podawać z grzankami. Smacznego! :)